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「油そば+ライス」@中華そば こじまの写真先日のつくば遠征で知った松屋製麺さん。
その麺を使っている店ということで再訪してみます。こじまさん。

暑いので冷やしがあるかな~・・ない。つけ麺もないので表題750円。


先ずたっぷりの拍子切りチャーが目を引きます。
麺の下に入れて温めましょう。
ややきつめの醤油タレですが、油と生卵によってコーティングされ、しょっぱさは感じにくいです。
むしろ、醤油の香ばしさがいい感じ。


麺は平打ち縮れ麺。太麺でもっちり。
同じ麺を件の製麺所で買ってきたのですが、家で食べるのとはまったく味わいが違ってきます。さすがプロw
麺を食べ切り、
タレが多めに残ったのでライスにかけて卵かけご飯風にして楽しみ、さらに少し残ったので、割スープで残さずいただきました。
満足デス!


腹パンだけど、暑いけど、冷やし以外もたまにはいいですねw


ごちそうさま
けど、冷やしもやってくださいね(笑)

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

冷やしはなくて残念でしたけど
満足度の高い油そばのようですね。
松屋さんは来月のつくば遠征で行く予定なので
とても楽しみです

North Coast | 2016年7月11日 12:16

ウマソウなチャーシューですねぇ~
これをアテにビール飲みたい!

YMK | 2016年7月11日 12:37

麺の美味さを堪能できたのですね!
まだまだあるなあ、川越の美味い店。
しょうがそば っていうのも気になります。

GT猫(復帰難航中) | 2016年7月11日 13:28

毎度です~

麺の素晴らしさを引き出す茹で方、
なかなか自宅じゃできませんよね。
ところでこの油そば、美味しそうですねえ。

としくん | 2016年7月11日 14:37

こちら冷やしがないんですよ~。
私もそれを期待して行ってみたんですけどね。
こちらのご主人は優気なのか堅物なのかよくわからなかったです。
まるさんが今後の冷やしについて聞いてくれれば・・。

mona2 | 2016年7月11日 16:00

こんにちは
冷やしは残念でしたが美味しい油そばがあって良かったですね。
チャーシューやメンマの具材がたっぷりで、これは飲みたくなりますね!

mocopapa | 2016年7月11日 17:07

こんにちわ~

コチラの油そばは以前に頂きましたが、
こんなルックスだったかなぁ~??

しばらく行けてませんので、今度自転車で行ってみようかな~。

たく☆(摂生中) | 2016年7月11日 17:49

どまです。
本当に冷やしがお好きですね。
て、私も冷やしがあったら、そちらに走りますがw。
松屋製麺は購入しました。
美味しかったですが、全く違うんですか。
それは美味しいでしょうね。

ピップ | 2016年7月11日 18:06

こんにちわ~

松屋製麺の麺になって丁度のタイミングで初訪問を果たしたんですがまだ他のメニューはなかったんですよね!
拍子切りのチャーシューは良いですね!
自分は大判のものより、こうしてカットされた方が好きなんですよね~♪
場所柄、難しいですがビールもやっつけてから冷やし系を食べたいですね!

バスの運転手 | 2016年7月11日 18:30

こんばんは。
チャーシューとメンマが良いですね~
一杯やりたくなります。

kamepi- | 2016年7月11日 23:35

こんにちは〜
具材の存在感が際立っていますね。
特にこのチャーシュー美味しそうです。
川越の名店は、駅から遠いところ多いですよね。駅からもう少し近ければと、いつも思っています。

KJ7 | 2016年7月12日 12:26