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「わんたん入り塩らぁ麺 ¥1150」@らぁ麺 飯田商店の写真8/14(月)
せっかくの盆休みですが雨ですw
が、雨天で青少年育成ボランティア活動がお休みなのでチョイと雨のドライブを楽しみながら以前からロックオンしていた湯河原にある『らぁ麺屋 飯田商店』サン祝☆初訪です\(^O^)/

12:40頃に到着すると外待ち10名。先に食券を購入してから並ぶシステムのようでしたのでガラガラっと入店すると高級鮨し屋のような素敵な店内ですね^^ 左側の券売機の前に立つと「にぼし」に✖️が点灯していたのでイロイロとポチって外待ちに接続。30分程で入店許可が下りカウンターのアリーナ席に案内されました。雑誌やテレビで見る店主サンの鮮やかな仕事っぷりをアリーナ席で拝見しながら、待つこと3分程で..ご対麺〜♪

スープは鶏と水だけで作られたという鶏塩清湯。蓮華で一口啜るとブワっと鶏の良い香りが鼻腔を突き抜け、四〜五種類の塩を合わせたという存在感有りながら円やかな塩ダレと鶏の旨味のバランスが絶妙で透明感ある塩スープが激ウマですね〜(´∇`)♪ シンプルな塩スープなンですが一口、二口..と、レンゲが止まらないコレは噂以上の美味しいスープです。

麵は自家製塩専用の長〜い細麺がズバリジャストの茹で加減。シルキーでジュルシコの食感でスープとの絡み、相性抜群でとても美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー、ワンタン、白髪葱、三つ葉です。
チャーシューは豚2種類、鶏チャーの3枚がのってます。豚はモモ焼豚とピンキーなロースのレアチャーでどちらも肉の美味しさを味わえながら丁寧にひと手間掛けられて作られた感じも伝わって来て美味しいです。鶏レアチャーもしっとり柔らかで同じく美味。ワンタンは純粋金華豚のバラを使用した豚ワンタンと山水地鶏を使用した鶏ワンタンの2種類がのってますが、トュルントュルンな皮と旨味タップリな肉餡でどちらも激ウマですよ〜(´∇`)♪

サクっと完食・完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです。

予想をはるかに上回る美味しい塩らぁ麺でしたよ!麺、スープ、具材類全てに店主サンの拘りと丁寧さを感じちゃいましたね。多くのラオタをこの地まで引き寄せる魅力タップリな一杯に感動デス..( ༎ຶŎ༎ຶ )


つづく...。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは
うひょ!
飯田商店まで!
これ美味いヤツですよね。
あらチャンもせっせと旨いよ旨いよと噂を流しておりましたが、そういった噂達を超えて来ましたか^ ^
東京にあったら確実に星が付きますよね^ ^
次は何だろう?

あらチャン | 2017年9月4日 16:54

こんにちは〜
湯河原遠征は裏山です〜✨
やはり連食されますよね^ ^
こちらには昼狙いで行くのも良さそうですね。

銀あんどプー | 2017年9月4日 17:02

満点?出ちゃいましたね。
行ってみたいっす ^_^

NORTH | 2017年9月4日 17:16

こんにちは
行かれましたね!初飯田☆ おめでとうございます!
よっしーさんの好みぴったりだったようで。出ました満点!!!
次はつけ麺ですよね。
此方に来たらワンタンメンとつけ麺ですもんね。^^

mocopapa(お疲れ気味) | 2017年9月4日 18:08

こんばんは

おお、満点!!
一杯目が大満足だと二杯目はどうなんでしょう?
レビューお待ちしていますよ。
そういえば最近ワンタンメン食べてないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月4日 18:43

いやぁ〜出ましたね!100点満点!
やっぱり美味いもの美しいものには満点ついちゃいますよね。
次は醤油わんたんかな?

昭和のBecky! | 2017年9月4日 19:06

こんばんは。
初訪問で満点の大満足!
良かったですね。
当然、続く筈ですよね(笑)

おゆ・Sometimes | 2017年9月4日 19:49

こんばんは
こちら行きたくて旅行の、帰りに行こうとした事あったのですが
ツイッターで整理券の話や激込み、回避した方が
と返ってきて止めたのですが。。。
こういうの見ると行きたくなる〜\(^o^)/

キング | 2017年9月4日 19:55

こんばんは^^
満点ですか〜
これは食べたいですね

おぉ~~~!

100点満点出ちゃいましたね~!
リニューアル後は行けてないんで、また機会が欲しいですw
次のレビュも楽しみにしています♪

バスの運転手 | 2017年9月4日 23:22

こんばんは^^

おー満点ですか!
お盆に思い切って行かれたんですね。
改装後は行けてないので、機会を窺ってるところです。

としくん | 2017年9月5日 00:01

ども〜
此処に行く時はチャリで行くことにしてますw

はち ~減量中~ | 2017年9月5日 06:22

こんにちは。
満点出ましたね〜
ここは美味しいですからね〜
次はつけ麺ですね。

kamepi- | 2017年9月5日 08:37