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「極-Kiwami-正油SOBA 890円 餃子 牛スジご飯」@麺家 Shumen Doushiの写真出張帰りに以前から気になっていたこちらへ。

こちらは麺友さんからお薦め頂いていたのですが、なかなかタイミングが合わずやっと来れました。
麺友さんがよく食べている限定メニューを食べて見たかったのですが、まずはデフォからですよね〜♪
券売機で左上の法則に従って極-Kiwami-正油SOBA をポチッとします。そしてビールに餃子ですよねw
あとは予習済みの牛スジご飯です。

ビールは銘柄を選べるとのことで一番絞りをお願いします。
まずはビールでアイドリング!

餃子も二種類の特製タレにつけて美味しく頂きます。
皮が厚くて肉汁たっぷりのウマウマ餃子!!ビールが進みますよ〜

そして程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープはあっさりと口当たりも良く、鶏ベースだと思いますが、豚に牛が後からいい感じの旨味として味わえます? 面白いですね✨ 後半は牛の旨味がぎゅーっと出てきてすき焼きみたいな味わいですね。
これは溶き卵とか合わせたくなりますね。美味しいです。

麺は全粒粉入りの喉越しの良い美味しい麺で茹で上げもジャストで旨い!( ゚д゚)ンマッ!
具は具沢山で、のり、メンマ、ネギ、鶏そぼろ、ゼリー状の煮汁、豚チャー、牛肉、味玉。

牛スジご飯もとろとろの牛スジに甘い味付けでご飯が進みますね。
いやぁ〜美味しかった!
全体的にバランスの良い美味しいラーメンでした。

美味しいラーメンご馳走様でした。

また来まーす!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
こちらは必ず再訪すると誓いながらだいぶ月日が経っているので、
そろそろ行かなきゃと思っています(^_^)
明日は川越辺りを攻めるつもりですが、ここも再訪しなきゃです✨

銀あんどプー | 2017年10月1日 00:29

麺’sさん,どうもです。
限定に惹かれますが,レギュラーもいいですね。
私は塩をいただいたので,再訪は魅力的な限定を。

RAMENOID | 2017年10月1日 04:42

なんと初訪だったんですね。
ワタシは初訪がギューの限定でした (笑)
まさにすき焼き風の ^_^

NORTH | 2017年10月1日 06:10

こんばんわー!
おー、麺'sさんも行かれたのですね!!
私は塩を初訪問時は頂きましたが、レギュラーも美味しいですよねー。
いつか目一杯お腹を空かせて牛スジまぜそば、炒飯、餃子、ビールのフルセットを頂きたいですね( ̄▽ ̄)
店主さんのお人柄もコチラは素晴らしいですし、早く行きたいですよーw

塩対応 | 2017年10月1日 06:45

こんにちは
おっ!こちら良いですよね
やはりマタドール出身なだけあって
牛の旨味とかあって、こちららしい感じですよね
餃子なんかも最高ですよね!

キング | 2017年10月1日 10:44

こんにちは。

未だ未訪ですが、良い感じですね。
つい北浦和駅近くのアチラに吸い込まれ(笑)
歩くのに良い気候になったのでそろそろ...

おゆ (Sometimes) | 2017年10月1日 18:38

こんばんは❗
こちら知ってはいたのですがまだ未訪です
牛の旨味ですか~気になりますね~

ラジオ | 2017年10月2日 21:39

こんばんわ~

コチラ、麺’s とご一緒して頂いた去年の夏以来行けてないんですw
いつも気になっているので今年中に機会を作りたいですね。

バスの運転手 | 2017年10月5日 23:00