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「塩白湯大盛り」@麺家 Shumen Doushiの写真今日から仕事始めです
ただ、今日は初日ということもあって仕事も早く終わりました!!
折角早く終わったので同僚とラーメンでも食べに行きましょう
向かった先は新年の挨拶も兼ねてこちら~

18時半頃でしたかね
中に入ると、あれ??フォロワーさんが^^
ってことで市原さんとフォロワーさんと4人で楽しく食べる事が出来ましたよ!

麺は細目のストレートな全粒粉入りの麺です
スープとの絡みも良く美味しいですね
麺量は2玉くらいかな??

スープは塩ベースの鶏白湯
どちらかというと濃厚ベースではあるけど
こってりというわけでもなく、でもコラーゲン取れそうな感じ
どこか上品さもあり美味しいスープですね

具はおったまげったよ~~っていうほどのチャーシュー
それに味玉に煮こごり、穂先メンマ、味玉、岩海苔など

チャーシューは厚切りベーコンのような長さですが
確か前食べた時、縦に切ってるといってたような
なのでベーコンのようなビジュアルですがこれが柔らかくって
ホロトロなバラチャーシュー
石ちゃんが食べたら絶対まいう~~っていうやつでしょう!!
メンマ、味玉はこちらのは本当美味しい!!
岩海苔は風味良くってこのスープに良くあってます
煮こごりも良い感じに決まってる!!!

気がついたら思わず完飲しちゃっていましたよ
やっぱり美味いですね~~~
新年早々こちらにこれて良かったですよ
ただね。。。ラーメン以外に新年の挨拶しに来たのに
し忘れちゃってました。。。。
なので、今年も宜しくお願いします!!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんばんは~
フォロワーさん達と楽しい麺活になったようで良かったですね✨
それにしてもまさにベーコンな感じのバラチャーでおったまげ~ですねこれは!

銀あんどプー | 2018年1月5日 22:23

こんばんは
豚バラは燻製にしても煮付けても美味しいですね。
こんなビシーンと一直線だとインスタ映えしそう。
しっかりした土台の中のこういった遊び心があるのは嬉しいですよね。

あらチャン | 2018年1月5日 23:13

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくデス!

皆と一緒になれて、裏山〜
まだ新年の挨拶に行けてないんで、近いうちに(^^)

こんばんは

ポタージュみたいな濃厚な色合いのスープですね。
鶏以外にお野菜もたくさん溶け込んでいそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月5日 23:39

こんばんわ~

ちょっと前に仕事が終了してTwitter確認していたら偶然お会いした彼の事も分かりましたよ~♪
今回も間違い無い限定で良かったですね~♪
自分も今年こそ再訪問したいと思ってま~すヽ(^。^)ノ

バスの運転手 | 2018年1月5日 23:56

おばんです。

大事な行きつけのひとつの此方にも、
早速に訪問出来て良かったですね。
こんなロングなバラチャーは、
中々お目にかかれません。

閑話休題。
都営三田線の三田で、
総本山をイメージ…さすが(笑)

おゆ (時々) | 2018年1月5日 23:58

こんばんは。
いつも忙しそうなイメージですが、この日は早く終わって良かったですね!そんな日に同僚とフォロワーさんと楽しい食事。楽しそうでなによりです!まいう~なバラチャーも美味しそうですね^^

poti | 2018年1月6日 00:15

こんばんは♪
丼に掛かったバラチャーの橋が素晴らしいです(笑)
こちらは未訪なので今年こそは行ってみたいと思います
その時はエスコート宜しくお願いします♪

へべれけ | 2018年1月6日 01:43

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
特別仕様な塩白湯って感じですか
美味しそう^^

Gonta | 2018年1月6日 03:50

おはようございます^^

もう私の中ではすっかり、キングさんのホーム、
ガッツリ盛りのお店として、イメージが定着してます。
チャーシューはベーコンにしか見えませんね(笑)

としくん | 2018年1月6日 07:13

凄いビジュアルですね。
こちらもいいお店ですよね〜〜
仕事始めから楽しい時間が過ごせましたね ^ - ^

NORTH | 2018年1月6日 07:30

こんにちは。
チャーシューが凄いですね~
年始の挨拶を忘れちゃうほど美味しかったんですね~

kamepi- | 2018年1月6日 08:03

おはようございます。
新年のご挨拶がてらの訪麺でしたか。
チャーシューはやっぱりベーコンに見えますね^^

mocopapa | 2018年1月6日 09:57

こんばんは〜

初仕事お疲れ様でした!

確かにベーコンチャーシュー!(゚ω゚)!

完飲完食、GOODな一杯でしたね〜

危険タックル | 2018年1月6日 19:08

どもども
完全に見た目はベーコンですね!
こういうバカな見た目(褒め言葉)してるラーメン屋さん、近くにほしいなぁ

存在価値のない駄肉 | 2018年1月6日 19:43