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「味噌ラーメン」@麺屋 誉の写真新店なので先アゲ

今日は2/13オープンの誉さんに来てみました。
味噌ラーメンがメインのようなのでソレ780円を。ビールは×印ね(笑)
店前には祝いのお花が「麺家 Shumen Doushi」サンから来ていましたね。
店主さんに「そちらが修行元ですか?」と聞いたら
「知り合いなんです」とのお答え。
なんかいろいろと聞きごたえがありそうですが、オープン2日目で忙しそうなんでまた今度に(笑)

味噌ラーメンはやや甘めの口当たりがあり、ゴマの風味がして美味しいです。
口に残る感じが私の苦手なタイプの味噌ラーメンですが、
初動のうまさは抜群です。

ひき肉とモヤシと玉ねぎとチャーシューとメンマ。

麺はやや平打ちの太麺。
麺肌が滑らかで食感がモチモチ。
この麺、ホントに美味しい。

お酒もたくさんそろっており、優しそうな店主さんなので楽しみです。
女将さんからバレンタインのチョコ(ホントはただの粗品(笑))も貰ったので
また来ます。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちわー!
先越されましたーww
今から行ってきます(笑)

塩対応(一旦活動停止) | 2018年2月14日 12:36

どもです。
登録&初レポ、乙です。
苦手なタイプのようですが、なかなか美味しそうです。
チョコのお返しをしなきゃw
落ち着いたら、突っ込んで下さい。

ピップ | 2018年2月14日 12:45

こんにちは
登録&初レポお疲れ様です^ ^
味噌がオススメなんですね。
粗品じゃないかもしれませんよ。禁断的な⁉︎

あらチャン | 2018年2月14日 14:42

こんにちは❗
初レポお疲れ様です~
ツイートを見ると味噌と担々麺を押してるみたいですね!時期を見て伺ってみます❗

ラジオ | 2018年2月14日 15:03

こんにちは!
新店初レポ 乙です!!!
美味しい味噌、タベタヒ なので
折を見て伺いたいですね。

mocopapa(M.Bloo) | 2018年2月14日 15:24

こんにちは〜。
美味しい味噌でしたね^^
個人的にはもうチョイ濃いめの味噌が好きなので..
次回はリクエストしてみまーす!

よっしーR | 2018年2月14日 15:24

こんにちわ~

早いッスね~。

ワタクシも近々追従してきまーす♪

たく☆(摂生中) | 2018年2月14日 15:36

こんにちは
おかえりなさいませ!
飲みに行くのも楽しみなお店みたいですね!

たけどん(減量中w) | 2018年2月14日 16:30

こんにちは(*^^*)

初レポおつです!
と思ったら、後から続々上がってるわ~
口に残る感じ?
味噌のストライクゾーンは広いので、自分好みだと思います。

としくん | 2018年2月14日 17:19

こんにちは~
登録&初レポお疲れ様です☆
少し苦手なタイプとはいえ再訪したいレベルな味噌とは気になりますね(^_^)
ここなら駅から歩けそうなのでBMしておきます✨

銀あんどプー | 2018年2月14日 17:32

こんばんはー
川越新店舗のご紹介ありがとうございます!
場所チェックしました!
甘めの味噌とモチモチ麺が美味しそうですね!

おじー | 2018年2月14日 18:00

こんばんは。
初レポ乙です~
お酒も沢山って、夜のみレポが楽しみです〜

kamepi- | 2018年2月14日 21:57

平打ち麺がいいですねぇ~
酒があるのは魅力です!

YMK | 2018年2月15日 08:40

こんにちは。
登録&初レビュー乙です。
お酒が沢山で雰囲気が良さげ...気になる(笑)

おゆ (時々ドキドキ総裁) | 2018年2月15日 10:36

聞きごたえがある・・・
まるさんの行きつけになりそうな予感。

mona2 | 2018年2月19日 08:58