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「【限定2】5周年そば¥800➕️【限定3】豚バラ軟骨丼¥300」@中華そば 輝羅の写真3/21(祝)
㊗️5周年✨️
おめでとうございます\(^O^)/
ってなワケでめでたく5周年を迎えた..
『中華そば 輝羅』サンに訪問です。
実はご近所でボランティア活動中まさかの大雪が降って来て昼で解散っ(゚∀゚)!! 恵みの雪でした 笑

店舗前の看板には本日は限定のみのメニューとの案内です。
限定1限定80食
・イベリコ豚と香り豚の白湯そば ¥800
限定2 限定50食
・5周年そば ¥800
限定3 限定30食
・豚バラ軟骨丼 ¥300

ウーン悩む..(´-ω-` ) → 許可をもらって..(゚∀゚)ッ!!

スープは5周年を記念して 「豚・鶏・貝・鯛・昆布」の5種類の食材と5種類の醤油を合わせたカエシで仕上げたという出汁感と芳醇な醤油感を楽しめる周年記念に相応しい激ウマ清湯醤油。初めは醤油の良い香りと仄かな甘味を感じてまさに「芳醇な」という言葉がピッタリと当てはまる醤油感を楽しめますがスグに豚や鶏の力強い出汁感が追いかけて来ますね。途中温度低下により鯛が来たり貝からの滋味深い余韻が食後も続く..そんな感じの激ウマな清湯醤油スープです。

麺は丸富製微ウェーブの小麦がギュっと詰まった感じの中細麺が若干カタメの茹で加減。ツルパツシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー、味玉azs、菜の花、バラ海苔、お麩、ネギ。
チャーシューはイベリコ豚と香り豚の2種類。噛めば噛むほど味が出るイベリコベジョータ使用のお肉は激ウマなお肉ですよ。香り豚もイベリコ豚に負けてないほど柔らかジューシーでこちらも美味しいお肉です。味玉は見た目は真っ白ですが良い味付けのされた黄身がトロンとしたアチラ仕様でコレも美味。春を感じさせてくれる緑の彩りが良い菜の花が良いですね。バラ海苔で磯風味が追加されますが極上スープに馴染みます。

トロっトロになるまで良く煮込まれて甘っ辛く味付けされた限定3の豚バラ軟骨丼も旨っ (≧▽≦)♪
コレはデフォでの提供お願いしますね^^

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです❗

忙しい中ご挨拶に来てくれたニコニコ笑顔の渋谷店主が「今回の清湯は良く出来たと思います!」と仰るように、私の嗜好にも合った激ウマな芳醇清湯醤油スープでした。コレが800円とは採算度外視だと思いますがスープや具材から渋谷店主の拘りが伝わって来る5周年記念の限定に相応しい最高の一杯でしたよ〜(´∇`)♪


感動の余韻に浸りながら..
つづく...。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

おはようございます!
この5周年の限定もGETしていたんですね。
恵みの雪でしたね。
100店満点の一杯、食べてみたかったですよ。

mocopapa(疲れ気味) | 2018年4月22日 07:55

おはようございます
ダンロップな方にこのスープ味見させてもらったら
メチャヤバくてなんて深みだ!
普段食べない清湯もいいな、こっちにすればと
本気で思った味わいでしたよ!
さて、イベリコの白湯はどんな評価かな〜😂

キング | 2018年4月22日 08:17

おはようございます!

こちらも5周年なんですね!
まだ一度も行ったことがないので
まずはデフォから狙ってみたいと思います。
少し仕事が落ち着いたのでハト飛ばせて頂きますねw

麺’s | 2018年4月22日 08:29

おはようございます

5周年だったんですね。
久喜方面は気になるお店が沢山・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年4月22日 08:42

おはようございます!

限定ゲットのチャンピオンですね‼️😳👏👍
私も見習わないと…😵😵
さて、今日はどこでどんな限定があるかなぁ🤔

おおっ❗️
100点満点の💯こちらのラーメン食べてみたいデス❗️

おじー | 2018年4月22日 09:16

でました!満点💯!
もうその言葉で十分ですねー

まるまる(°…°) | 2018年4月22日 10:11

こんにちは(*^^*)

ナイス満点!
輝羅さんも外観だと行きやすいので、
今年は何とか。
今日は暑いけど頑張って下さい。
私は指扇で(笑)

としくん | 2018年4月22日 10:36

こんにちは〜
100点満点の一杯だったんですねー💯💯💯
ここはかなり気になっているので、訪問計画を練ってみます😊😆

銀あんどプー | 2018年4月22日 11:44

こんにちは
周年だったんですね。
かなり近場なんですがなかなか行きません。
この日はなんも考えず都内に行ってしまい。
そろそろ行かねば(^-^;

あらチャン | 2018年4月22日 13:06

こんにちは^^
周年記念の一杯は100点でしたか
美味しさそうです

こんにちは〜
ぉぉおー!100点!
こちらは知りませんでした〜
いつか行ってみたいと思います!

バナやん | 2018年4月22日 15:51

おぉ~

満点出ましたね~!
実は、まだ、行った事が無くて店主さんに申し訳なく思ってますw
でも今年は絶対顔だしますよ~♪

バスの運転手 | 2018年4月23日 09:43

よっしーRさん お初です^^限定食べれて羨ましいです(^^)絶対旨い一品ですね。

めんめん | 2018年4月26日 21:10