なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン(昔ながら・平麺)+味玉」@寺カフェ 中華そば水加美の写真8/13(月)10:05頃 再訪。

メイン通りからお店までは道が細く、スレ違い困難箇所があるので注意。
また、お盆なので駐車場は混んでました^^;

先客1名、後客9名。
券売機はないのでメニューを拝見し、標題のメニューを口頭にて注文。

6分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
豚と鶏の出汁が優しく効いたスープに、カドのないカエシが主張し過ぎず合わさった、昔ながらのホッコリするような醤油スープです。

軽くウェーブのついた平打ち麺は茹で加減ジャストのムチッとした食感で、スープに合った麺です。

肩ロースチャーは6枚ほど入っており、脂身少ない柔らかなもの、メンマコリシャク食感、味玉は黄身チョイ固仕上げで、ネギが香り良くスープとよく合ってました。

ほんの少しだけスープ残して完食です。
たま〜に食べたくなる一杯ですね。

お寺だからなのか、やっぱりココは何故か落ち着くんですよね。
ごちそうさまでしたぁ〜♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。