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「まぜそば780円」@ジャンプの写真日差しが強く暑い中、半年ぶりにお昼時に訪問。食券を買い、外待ち10名ほどに接続。
意外と早く15分ほどで店内ベンチへ。皆さん食べるの早いですね。自分もそうなのか?
10分で着席、提供まではさらに12~3分かな。コールはニンニク少し・アブラ・豚で。
まずは混ぜずに麺を頂きます。ゴワゴワの太麺が美味い!が、タレの絡みが今ひとつ。
よく混ぜてから頂くと、やはり以前食べた記憶よりシャバシャバとしてあっさりな気が。
豚を頂くと、これは超絶美味い!厚さ・脂身の割合と甘み・味の染み具合、自分の好みに
どストライクです。これが2個も頂けるのは凄い。豚丼としてご飯と食べてみたいなあ。
野菜が少ないので、割とすぐに完食してしまいました。麺量は200~250gくらいかな。
こちらでは主にラーメンなので、まぜそばは数年ぶりで思い出が美化してしまったか。
次回は定番のラーメン中盛りか未食のたれそばか悩みどころ。ご馳走様でした。

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