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「しょうゆラーメン800円」@オランダ軒の写真しょうゆラーメン800円

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先日は「煮干乱舞」の後にこちらで連食しました〜(´∀`)

この日は12:40に到着して店外13人待ちに接続、店内に4名分の待ち席があるとのことで、合計17人待ちに覚悟して並びます😆
50分後に入店となり表題をポチってから店内待ち先頭でウェイト、更に20分後にカウンターに昇格、後客13で昼営業終了。
卓上はBPのみ。
待つこと4分でご対麺です。

醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー・メンマ・ほうれん草・白ネギ・海苔・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
スープは生姜の風味がぶわっと香り立ち、醤油の風味と色も濃く、一口頂くと、ちょい重みのあるカエシは初動に酸味を僅かに感じさせながら味が濃厚で甘味があって尖りなく、確り抽出された動物系出汁とガッチリと合わさってグイグイと力強く押し寄せ、生姜の香りも終始全開ですよ‼️
塩味と油脂感が若干高めでパワフル感があり、生姜由来の仄かに感じる辛味を適度な甘味が円やかに包んで心地よいコクを落とし、めっちゃヤバうまぁ〜🤩🤤
温度低下と舌への蓄積からラストにやや甘味を過多に感じましたが、それが無ければ大大台だったかと🏅

スープの味見の後は麺を〜🍜
加水高めの平中太縮れ麺は茹で加減はジャストでスープの拾い良く、麺をリフトする度に生姜フレーバーが香りまくり、もう〜タマランチ会長でしたよ😍
啜れば滑らかな麺肌で咀嚼するとムギュっとした適度な歯触りとまずまず弾力のあるツルモチ食感で粉の甘味を感じれてナイスでした👌

スープと麺のマッチングは申し分無く、特に麺にスープが徐々に染み込んでいく味わいがやたらとウマーベラスで、総じてウメェェ〜〜🐏🐑🐏🐑🐏✨

麺の次はトピを〜🐷🍥
肩ロースチャーは厚さ3ミリ位のが2枚でやや甘塩っぱい味付けの煮豚、柔らかめの肉質でまずまず。
細メンマはコリシャキ食感で甘く、柔シャキ食感の味の濃いほうれん草と共にいい箸休め、海苔はパリっとして麺に巻いて、白ネギは先入れしてスープを注いだところで熱を通されてるようでシャリシャリとしてまずまず、ナルトはあると嬉しくなりますね。

この日も連食でしたが固形物をペロリと完食後にプースーをgkgk飲んでKKフィニッシュ!いやぁー、とても美味しかったですし、塩も勧められたので早い内にまた来たいと思いまーす🙋‍♂️

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
入国審査完了まで74分ですか。
パワフル醤油に香る生姜、実にうまそうです!
煮干乱舞の躓きから、見事立ち上がりましたね。
ハツホーの際には麺とスープとの絡みを意識して食べてみまする。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2018年10月15日 18:17

やっぱり人気なんですね〜〜
一度行ってみたいなぁ

NORTH | 2018年10月15日 18:46

こんばんは!

春日部に岩槻に😳埼玉を攻めましたね〜‼️😁
双方、未訪問なんで追従したいです〜😭😭

こんばんわ~

また行きたいお店ですわ~♪

再訪時は醤油チャーシュー+ライスを頂きたいです!w

たく☆(摂生中) | 2018年10月15日 20:17

こんにちは。

こちらも可也の人気店ですね。
未訪なのですが、行ってみたいお店です。
その際はチャーシュー増しで決めています。

ももも | 2018年10月15日 21:18

こんばんは!

醤油も美味いけど、塩もオススメっすヨ〜
次はぜひ、賄い肉とセットで(^_-)-☆

こんばんは
なるほど〜そのコースでしたか
確かに方向的にも良いコースでしたね!
かなりの高得点!でも混んでますよね〜😂

キング | 2018年10月15日 21:52

こんばんは〜☆
やはり煮干乱舞の後はコチラでしたねー。
しかし、相変わらずの盛況ぶりで、並びもエグいですね。
同じ埼玉にありながらなかなか再訪出来ずにいます。
またあの生姜とチャーシューを味わいたいです!

ノブ(復活) | 2018年10月15日 23:05

こんばんは。
平日で凄い人気ですね~
一度行き鯛な~

kamepi- | 2018年10月15日 23:11

こんばんは

生姜ラーメンはほぼ未開拓なんですよ。
今年中には追従してきたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月15日 23:42

あぁ、美味しそう♪
平日でもその人気ぶりとは…
密入国には覚悟が要りますね 苦笑

おゆ・Sometimes | 2018年10月16日 00:06

プーさん,どうもです。
最初は醤油が正解でしょ。
確か私は,連食でもチャーシューメンにして大満足だった記憶。

RAMENOID(時々) | 2018年10月16日 05:26

おはようございます
三食さん、バスさんに続いてオランダ留学の写真を見ちゃうと
食べたくなっちゃいますね。
平日でもこの並びでしょ。
週末は凄いんでしょうね。

mocopapa(お疲れ気味) | 2018年10月16日 06:47

あっ。良いなぁ~
ここいってみたいんですが
商用の折、麺活動している当方にはハードル高すぎですw

YMK | 2018年10月16日 08:13

おはようございます(*^^*)

自分も次回は塩と決めてます。
🍺&肉を楽しみたいです。

としくん | 2018年10月16日 08:22

こんにちわ~

乱舞さんの後、銀プーさんも行かれてたんですね~!
同じ埼玉でも、ちょっと遠いんですが久しぶりに大満足な一杯でした~♪

バスの運転手 | 2018年10月16日 13:51

こんにちは。

長岡生姜系は水戸ではむじゃき食堂さんでいただいています。
一度ぜひ比較のために行ってみたいと思っているのですが。

glucose(また一時休止) | 2018年10月17日 09:28