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「特製汁なしあぶらそば」@中華そば ぎと家の写真10/25(木)23:20頃 再訪。

先客3名、後客1名。
淡麗売り切れのため、標題の食券を購入しカウンター席へ。

5分ほどで着丼です。

良く混ぜてからいただきます・・・
自家製多加水ピロピロ麺に背脂醤油ダレと岩海苔がシッカリ絡んで美味しくいただけます^^

チャーは味が良く染みた柔らかなもの、粗めに刻まれた玉葱が食感良く、味玉は黄身ゼリー状のものでした。

2/3ほど食べ進めたところで、初のスープ割りをお願いします…
ブーメラン方式でスープinして着丼。

煮干し香るスープで2度楽しめて、アッという間に完食・完飲でした。

ついつい寄ってしまう美味しい一杯でした〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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