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「濃厚エビつけ麺(1000円)」@麺処 湧光の写真休日の昼、本川越駅。
秋晴れの川越はまさに観光日和。

具材は別皿で盛り付けてあります。以前のレビューのように麺の上に盛り付ける方が私は好み。洗い物が少なくなるので。
太麺に濃厚なつけダレ。
少し粗削りなつけダレですが、海老の風味がしっかりとあり、美味しいです。

観光のついでにどうぞ。
至福の一時をありがとうございました。

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