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「火の頂」@火の豚 南越谷駅前店の写真今日こそは!!と期待を込めて、金曜日の夜
火の豚 南越谷駅前店
に突撃です
今日はお客さんも先客4人と少な目で、何となく不安でしたが、ついに
火の豚
の食券ゲットできました~!!
感激!!
麺少な目でオーダーして
10分後、トッピングのコールがあったので
ニンニク、アブラ、ヤサイをお願いしまして着丼
なんだか、スープに大量の赤い粒粒が浮いています
唐辛子の辛い香りも漂ってきて、香りだけで汗が吹き出します
一口すすると、突き刺すような辛さが舌を刺激して、ゆっくり飲み込まないとムセてしまいます
これは辛い!!
あまりに辛いので、ならすために、ヤサイにスープを掛けながら頂きます
これはシャキシャキとしたヤサイの甘みと相まってマイルドな辛さに変身
良くかむと、辛さの中に、強い塩味を感じます
チャーシューもスープに晒され真っ赤っか!!美味しい!でかい!柔らかい!だけど猛烈に辛い!
麺はもはや辛さを体内に流し込むためのホースみたいなものにしか感じられません
舌は味を感じる部分がマヒしてしまい、痛みしか感じません
とにかく辛いので、水でラーメンを流し込む感じ
ラーメン1に対し水1で割ってお召し上がりみたいな感じで、なんとか完食しました
これでメニューは全制覇、大満足です
しばらく無謀な登山は控えておきたいと思います
辛さに強い人には、きっと美味しいんだろうな~(;^_^A

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