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「中華蕎麦¥750」@中華蕎麦 金魚の写真2018.11.15 21:10入店。

正しく永福町のノスタルジックなビジュアル。香り仄かながら味わいはズバっと煮干し。塩味もしっかりしており骨格の強さを感じる。やや加水高めのツルツルシコシコ食感の中麺。中盛(1.5玉)も同額なのは嬉しい。これでも通常の大盛程度なので大勝軒としては少なめな麺量だろう。肉質しっかりなロースチャーシューが具材のメイン。

偶に食いたくなる永福町系。間違いない暖簾だが活気を感じないのが気になるとこだ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
なんか難しい顔をしながら書いている文体ですよ。
「金魚」はワンタンを表現しているから、ワンタン麺推しなんでしょうね。

mona2(短レビュ) | 2018年11月20日 18:32

こんばんは!
コチラは永福町系だったんですね。
すっかりご無沙汰な系統ですが、本店前通ったら食べたくなりました(笑)

塩対応 | 2018年11月20日 18:44

こんばんは
かなり昔にクーポン持って行った記憶あります
金魚なワンタン食べたいな

キング | 2018年11月20日 19:13

こんばんはぁ~ヽ(^。^)ノ
レビュー上げていませんが、昔一度伺いました。
雲呑が今一だったんですよ。
また行ってみようかな。

mocopapa | 2018年11月20日 21:17

こんばんわ~

気になっているんですが今だ行けてませんw
自分も思い切ってアチラは飲むだけで行ってみようかな?(笑)

バスの運転手 | 2018年11月22日 00:23