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「特醤油」@麺屋 花畑の写真12/14初訪

特醤油
チャーシュー丼

会長特塩につき私は醤油にて。
一ノ割大勝軒なスープをもっとモダンにした感じで
ネギとカイワレがよく合う優しいスープ。
(塩は結構塩分濃度高めだったみたいですが醤油は丁度よかったです)

弾力のあるバラチャーがGood!
何故か癖になるチャーシュー丼も美味でした。

ご馳走様でした。

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