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「小らーめん」@麺屋 桐龍の写真12月29日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…油層たっぷりのスープはものすごくパンチがあり、豚感もガッツリで非常に美味しいです。豚の味がここまでガツンと来るのは凄いですね(8.8/10点)。
麺…麺は中太やや平たいもので、モチプリ食感でかなり美味しいです。スープにも負けておらず相性良好ですね(8.7/10点)
具材…具は豚、ヤサイ。豚はフワトロでかなり柔らかいものと、ワシッとした2種類がありどちらも個性があって美味しいです。ヤサイはそれほど量はなく控え目。あとはニンニクトッピングがもう少しのってくると更に良かったですね。次回はマシマシ希望です(8.8/10点)。
感想…豚感がすごく強くてパンチの効いた一杯でした。一年の最後にハイレベルな二郎系を頂けて満足です。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちわ。やはりこちらは評価良さそうなんですね。一度ぜひ食べてみたいですが遠くてなかなか行けません。

Я∀GЁ | 2018年12月31日 11:54