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「辛いミニらーめん(辛さ控えめ)+チーズ 750+100円」@麺屋 桐龍の写真12.29(土)10:50 今年の桐龍納め+年末年始用のお土産チャーシューを購入するため2018年最終営業日に訪問。開店25分前に到着すると、既に18人の方が並んでおり、待機。定刻にオープンし、順次食券を購入し店内待ちに昇格。今回は辛いラーメンのミニにチーズをプラスです。お土産はバラとウデがありますが、ウデを1本購入。そして、開店後待つこと40分ほどでコールタイムとなり、ニンニクアブラをコールです。なお、辛いラーメンは辛い控えめが可能で、その場合は食券を見せるときに告げる形となります。

スープは豚骨がしっかりと感じられ、アブラも多めのパンチのあるスープ。辛さは控えめにしたので、ヘタレの私でも全然問題ないレベルで、程よい辛味が豚感をさらに引き立てている印象です。今回のスープは今まで食べた桐龍の中で一番かもってくらい旨味がバンバン出ています。麺は、平打ちの香りのよい自家製麺で、毎度のことですが、美味しい麺です。ミニなので、麺量は200gですが、今回はそれよりも少なく感じました。スープとの相性もバッチリですね。

具は豚が1枚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂、チーズ。豚はミニだと1枚のみですが、厚みがあり脂身も多く柔らかて絶品。辛いスープに浸してチーズをつけるとさらに美味しく感じられます。ニンニクは比較的細かく刻まれたもので、これだけパンチのあるスープだともっと欲しいところ。キングさんのレポを見て真似した辛いラーメン+チーズの組み合わせも間違いないですね。チーズが程よくマイルド感をプラスしてくれます。固形物完食後、スープも8割ほどいただきました。これが2018年の〆二郎系となりましたが、最後にこちらを選んで正解でした。毎年このパターンになるかも(笑)どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
二郎納めに最高な一杯だった感じで・・
埼玉も良いインスパが多いですね〜

eddie | 2019年1月5日 17:55

麺量が少なめに錯覚するほど美味しかったようですね。

店鋪情報を改めて見たら、
戸塚安行駅まで電車で1本と判明...うふふ?w

おゆ・Sometimes | 2019年1月5日 18:45

こんばんは〜
ここのIEKのようにガッツリ炊いた豚骨はヤバウマですよね〜😋😆
お土産チャーシュー裏山椎茸ですー🤩👍👍

銀あんどプー | 2019年1月5日 21:57

こんばんはぁ~♪
J系の食べ納めでしたか。
こちらも一度伺いましたが、美味しいですよね。
ミニなら普通に安心して頂けるのが初心者にはうれしいです。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年1月5日 22:05

こんばんは!
少し変わったラーメンですが高得点ですね🤔
チーズが入ったラーメンはなかなか好きなんですよね👍

川崎のタッツー | 2019年1月5日 22:47

potiさん,どうもです。
辛い二郎系ですか。
新年に,こちらのスープをリスペクトしたメニューを地元でいただきましたが美味しかったなあ。
辛いの苦手じゃなかったんでしたっけ?

RAMENOID(時々) | 2019年1月5日 23:27

こんばんは(*^^*)

総裁の目がキラーンですね。
台湾で辛さのコーティングにチーズは必需ですが、
J系にも使えるんですか、なるほど。

としくん | 2019年1月5日 23:28

こんばんは
年末埼玉第一弾のこのレビュー楽しみにしてました!
大台来ましたね〜
明日寒かったら辛いラーメンにチーズいこうかな〜
ナイスな2018〆二郎系になりましたね!

キング | 2019年1月6日 00:45

こんばんは〜
高スコアですねー。
〆二郎系は年内最後の肉の日ですね、絶品豚羨ましいですよ(^^)

がく | 2019年1月6日 03:50

Potiさん、
有名店、さすがに待ちますね。ミニだからか野菜の盛りも控えめに見えます。
正月に入ると和食ばかりになりますので、年末年始にJ系という人、結構多いんじゃないかと思います。

まなけん | 2019年1月6日 06:46

コチラは一度行きたいです。
そういえば暫く二郎系食べてない、、、

角海屋 | 2019年1月6日 11:08

改めましてあけおめです。桐龍さんも未訪問なんですよ(-.-;)噂に名高いインスパイア、生活圏からはかなり遠いとはいえ今年はぜひいただきたいです。

Я∀GЁ | 2019年1月6日 14:37

こんにちは。

辛い二郎にチーズとはむじゃきさんにもあったような。
コお土産チャーシューはお正月の良いつまみになったでしょうね。

glucose(また一時休止) | 2019年1月6日 15:19

お祝いコメントありがとうございます🙇‍♂️
こちらの辛いラーメン美味しいですよねー
自分も新年の山登りはあちらの辛いラーメンでした。
辛さは控えめなんですねw

麺’s | 2019年1月6日 16:42

こんにちは!

今年は1度コチラに行こう‼️😤と決めています。
あ‼️☝️モチロン最少の量で行きますけどね‼️😁
辛さも強くなりたいんで控えめから始めねば✊

こんばんは。
チーズトピが正解でしたね〜
今年は此方にも一度行きたいな〜

kamepi- | 2019年1月6日 18:39

こんばんは。

桐龍昨年は一回しか行けなかったので今年は色々食べたいですね。
チーズがあったのは気付かなかったです。次回はまぜそば+チーズにしてみます。

A.U | 2019年1月6日 19:53

こんにちわ~

確か辛いのは苦手と言ってた筈?
と、思ったら控えめでお願いしていたんですね~w
麺量200gでコレなら自分もサクッといけそうです!!
今年は久しぶりに食べに行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2019年1月7日 13:56