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「ラーメン(700円)」@RAMEN NOROSHI 東大宮の写真1月6日(日)14時25分訪問(^_^)v

今月27日で閉店との情報で訪問ですσ(^_^;)

この時間とは言え、店内に空席が(^^;;

入り口左手の食券機で「ラーメン(700円)」の食券を購入して席に座ります。

しばらくして、トッピングの確認があり、「ヤサイチョイまし、ニンニク」でお願いしました(^_^)v

注文の品が到着(^_^)v

いつものようにスープから飲んで見ますが、豚感が少なく旨みもあまり出ていませんね(^^;)

スープはかなりサッパリした感じで、醤油ダレを先に感じますが、醤油ダレが強いのではなくベースのスープが弱いので相対的にそう感じるだけσ(^_^;)

麺はややスープとの馴染みが良く無い印象で、麺だけが浮いた感じでσ(^_^;)

狼煙本店の夜営業限定のJ系ラーメンを独立店舗での提供として、開店したこの店ですが最後まで限定ラーメンを再現出来ずで終わりになってしまいそうですね(^^;;

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