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「鶏しおそば」@はつがい商店の写真2度目の訪問はつがい商店さん 前回は去年の8月ですからもう半年以上前 オーダーは前回とは変えてしおそば¥760 待つ間に店内見てると一昨年のTRYラーメンオブザイヤー新人賞を取られてる様です 到着早く3分程 香りは軽め では一口 あっさり系かと思ったが中々強めな濃厚動物系 麺細ストレートな三河屋さん レアロースなチャーシューは薄味甘口素材感 しっとり軽塩味な鶏チャーシュー ネギは九条葱を使用 他具材はメンマ&カイワレ と思ったら後半の残るスープに沈む割と多めなそぼろ肉 最後にお得感出す為にワザと沈めてる? 上品な見た目で有りながらいざ食してみるとガツンと来る動物感! 嫌いじゃないです^^ 帰り際 他の方の醤油ラーメン見てると太麺の様ですね 醤油は全て太麺なのかな? 次は醤油系のラーメン食べて確認してみよう

アメブロでは店内写真&メニュー等 色々な画像を交えながら更に詳しくレポしてますのでお暇が有れば見てみて下さい
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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いいですね。2年前ですが塩そば旨かった記憶が蘇ります。
他の方のレビューみてると、ビーフとか麻婆とか限定とか雑多で何屋かわからないのですが、
基本の塩そばは自分もオススメです。

昭和のBecky! | 2019年3月18日 23:30

昭和のBeckyさん
コメント有難う御座います やはり私は基本メニューに行ってしまう星人w 限定は限定の良さも有りますがやはり基本メニュー有ってこそ?だと思ってます 基本メニュー食べ尽くしてしまったお店ではたまに限定も食べますよ〜

イヨセフ星人 | 2019年3月20日 09:25