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「特濃煮干しそば」@はつがい商店の写真限定の特濃煮干しそば。
850円だったでしょうか。
特濃の謳い文句に期待をして頂きましたが鶏白湯が強すぎて煮干しの味は非常に弱かったです。
他店で頂く特濃煮干しをイメージしていたのでちょっと残念。
スープを見る限り煮干しのキラキラは確認できたのでしっかり使っているのだと思いますが、動物系に押されて主張が弱くなってる感。
濃厚鶏白湯煮干しそば。だったら納得の味。

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