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このレビューは移転前のものです。

「大味玉つけめん+チャーシュー(1220円)」@つけめん さなだの写真平日の夜、三郷駅。
駅から私なりに速足で15分。遠い。それでも食べログ百名店にも入っているし、部下の雑誌にも載っているしの名店には行かねばと思い初訪です。

開店まもない時間帯、先客2名です。後客多数。
六厘舎出身とのことで味は折り紙つき。
お店の案内によると、スープは鶏豚骨魚介つけ麺とのこと。
太麺で茹で時間がかかりますので、混雑する時間帯なら待ちも発生するでしょうね。

見た目からドロドロ系のつけダレを想像していましたが、サラリ系です。
サラリが功を奏して、自慢の麺のプリっとした食感と小麦の味を感じることができます。
麺もつけダレもチャーシューも大味玉もどれも美味しいです。

私はフルーツ酢が卓上にあると、麺でもスープでもなく水に入れるタイプです。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

これは美味しそう!
チャーシューも大判で食べ甲斐がありそうですねー。
このビジュアルだとお値段にも納得です。
行ってみたいけど、埼玉の逆方向は遠いですね。

ノブ(休止) | 2019年5月23日 07:10

ノブ様へ
高価な一杯になりましたが美味しいので満足です。埼玉県もここまで行くと千葉みたいなもんですね、遠いです。(笑)

カズオ | 2019年5月23日 08:13

こんにちは。
90点出ましたねー!
お値段高めでも大満足ですね!

Tどん | 2019年5月24日 15:28

Tどん様へ
さすが百名店ですね。つけ麺良さが存分に堪能できました。(笑)

カズオ | 2019年5月24日 22:22