なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87

「黒チャーシュー」@麺屋 MANIの写真川越ラーメンツアー
2軒目。

『彩~iro~』に行ったものの
まさかの臨休(泣)

『にぼ乃詩』も臨休(泣)


ショボン…としながらコチラへ。

コチラも訪問の候補だったため
注文は即決。黒チャーシュー♪


……

あーー♪

美味いー(*^-^)

食べて一気にご機嫌になったぜ!

スープの豚臭が強いため
好みは分かれるかもしれないが
個人的には好みだった。

久しぶりに『豚骨』らしい
豚骨を食べたぞ!という感じ。

麺は細ストレート。
『やわめ』でお願いしたが
こちらも好みの茹で加減で◎

そして、チャーシューが絶品!
箸で持ち上げようとすると
崩れてしまうくらいトロリん♪

味玉も、最近食べた中では
いちばん美味かった。


20代であろうと思われる
若い店主のワンオペだが、
とても手際がよく、
接客も元気で丁寧で
好感がもてた。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。