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「つけ麺+豚マシ(1000円)」@ラーメンハイキックの写真平日の夜、鶴瀬駅。
急行も停まらないこんな駅でも区画整理が着々と。味の出てきた古い雑居ビルの命も時間の問題でしょうか。

こちらはびんびん豚が戸田市に移転したその跡地にオープンしたお店。
メニューはラーメン、汁なし、つけ麺(限定)です。柄にもなく、豚まししてみたり。
トッピングはニンニク、紅生姜です。
感想は、
つけ麺はやや酸味のあるつけダレです。
麺の量は並で200gなので安心です。
紅生姜は味が結構変わります。
小食は豚マシではなくウズラが正解です。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらつけ麺もあったのですね。
麺量200gだったのですね。「柄にもなく」...J系豚増、確かに珍しいですね。

昭和のBecky! | 2019年7月4日 09:04

お疲れ様です。紅生姜、鶴瀬駅、雑居ビル…。高校生の時、好きだった女の子が鶴瀬だったな~って思ったけど、上福岡だったな~確か。やや酸味のあるつけダレ。酸味のあるつけダレって減りましたよね。正解に言うと、つけ麺を出すお店って増えたけど、酸味じゃない、つけダレが主流ですね。

業務用人生 | 2019年7月4日 10:27

昭和のBecky!様へ
美容健康のためにタンパク質補給と勢いづきましたが、所詮は小食。肉食べるのに気が散って、麺に集中できませんでした(笑)

カズオ | 2019年7月4日 12:15

業務用人生様へ
私がつけ麺を食べるきっかけになった生意気な部下は酸味が嫌いと言っていたので、若者にはウケが良くないんですかね。(笑)

カズオ | 2019年7月4日 12:18

こんばんは☆

コチラはハツホーで遭難しかけた記憶があります。
ウデ肉のチャーシューがボリューム満点でした。
つけ麺もニンニク増していただきたい!

ノブ | 2019年7月4日 20:02

ノブ様へ
ウデ肉!だったのですね。
食感が他とは違うなと思ってました。(笑)

カズオ | 2019年7月5日 12:13