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「【限定】豆乳と煮干の坦々つけ麺 赤魚の粕漬け添え¥990」@中華そば よしかわの写真本日も限定狙いで...
『中華そば よしかわ 上尾店』サンに訪問です。

麺は油そばとしても食べれるというので「大盛り(300g) 100円」と、坦々なので 「飯割り110円」もポチってカウンター席に座り、待つこと7分程で...ご対麺〜♪

自家製辣油で和えてある自家製プリシコ中細麺を先ずはそのままピリ辛油そばとして楽しみ、次にレンゲにのったニボペーストをマゼマゼしてピリ辛煮干まぜそばとして楽しみます。
コレだけでも商品として成り立つほど美味しいまぜそばですが、、
挽肉・ナッツが大量にブチ込まれた豆乳仕立ての冷たいつけ汁に浸ける度にピリ辛になって行き坦々麺として完成される..よしかわ式極上坦々麺が激ウマな一杯っ❗

よしかわサンちらしく?鯛のような味わいの「赤魚」の粕漬けがメチャ旨〜(´∇`)♪
具材類の中に入っていた「ザーサイ」もポイント高いデス。

麺を食べ終わったあとは、残った坦々つけ汁に飯割りの白飯をドボン♪
ピリ辛坦々スープに白飯は合いますね〜(≧▽≦)
〆の坦々茶漬けでフィニーッシュ♪

美味しかったです^^

とても計算されたよしかわ式の坦々麺で美味しかったデス。
色々な食べ方で楽しめるのも良いですよね。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 98件

コメント

これは面白い担々麺ですねー😆
いつやってたんですか?🤔
食べたかった🤤

NORTH | 2019年9月19日 18:40

うゎ〜!絶品担々つけ麺!食いたい〜!!

昭和のBecky! | 2019年9月21日 02:06

ハイハイ!

もちろん、自分も気になってましたよ~!
でも、場所柄そんなに簡単にはいけないのでーーーw

バスの運転手 | 2019年9月22日 23:53