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「支那そば(半額350円) チャーシュー250円 味玉100円」@アントキのラーメン屋の写真81点+半額感謝1点

ラーメンWalker埼玉の半額クーポン使うシリーズ全4店舗の1店舗目。

1日の杯数制限5杯。

お昼時で残ってるか不安になりましたが、大丈夫と。

男性スタッフと女性スタッフの2名体制。

ピアスが多めの女の子に『半額券を使いに来た人はいますか』と聞いてみると

『初めてです。ありがとうございます』

とキュートな笑顔で答えてくれる。天使ですね。

提供は順調です。

海苔がチャーシューを覆い隠すタイプの盛り付けなので端に寄せて撮影。

『スープはソウダ節の濃厚なダシの後に、熟成醤油の香りが追いかけてくる』と本には出てましたが、ビックリするくらい薄味。

ソウダ節、サバ節、煮干しを粉砕したという魚粉がいくらか旨みを補完するもだいぶ弱くさっぱりとした味わい。

麺は細めのボソリとしたもの。歯切れは良く美味しい麺です。

豚バラチャーシューは塩気強め。

味玉は冷たく、黄身硬め、味薄めのほぼ茹で玉子。

丼底に溜まってたタマネギみたいのが少し弱ってたのが残念。

後は海苔とナルトの布陣でした。

ちょっと下ブレな感じで点数は伸びませんでしたが、スタッフの雰囲気が良くこれから期待出来そうです。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

...あらチャンもピアスしたらいかがですか? ....そこじゃないって!

昭和のBecky! | 2019年10月10日 23:54

削除寸前^ ^

あらチャン | 2019年10月11日 00:07

こんばんは
半額ありがたいですね!
キュートな笑顔のピアス多めの女の子
メチャ気になります!
天使のような子はやっぱり良いですよね〜

キング | 2019年10月11日 00:30

唇にまでピアスして少し怖さげですが、柔らかい感じで凄く雰囲気良かったです。

あらチャン | 2019年10月11日 00:49

こんばんは
そう、お店の雰囲気は良いんですよね、ただ評価は中々伸びてないようですね。
やっぱりチャーシューしょっぱかったですか、私の時はメンマもしょっぱかったです。
所沢も良いお店たくさんありますから、頑張って欲しいですね。

塩対応 | 2019年10月11日 04:42

あらチャンさん,どうもです。
スープが弱い感じでしたか。
店名や女の子にはかなり惹かれるんですが……(笑)

RAMENOID(時々) | 2019年10月11日 05:22

どもです。
スタッフの接客だけで満足度って
違うものですね❗

ラーするガッチャマン | 2019年10月11日 07:09

めんま抜けてましたね。確かに少し塩気が強め。

でもオリジナリティを感じる一杯でしたね。

あらチャン | 2019年10月11日 07:19

半額券が間に合って良かったですね。

確か、カツオ苦手な方は…的な、
ポップがある店でしたよね。
それでスープが弱かったとは残念でしたが、
頑張って頂きたいですね。

おゆ・Sometimes | 2019年10月11日 09:02

あらチャンさん 今晩は(^ ^)チケット半額は嬉しいですね^^下振れでも店員さんの応対で点数下支え分かります^^逆も然りですよね^^

めんめん | 2019年10月12日 19:02