8月22日(金)､午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち前客2人後から続々と人気です｡
　こちらは熊谷のTKM(たまごかけ麺)発祥の人気店｢ゴールデンタイガー｣さんが大宮の｢そごう大宮店｣の地下1階食品館「エブリデイ」の’ お食事ちゅぼう’にて8月20日から26日の期間限定で出店されたとの事｡
　因みに本店は恥ずかしいながら未訪問ですが｢新宿地下ラーメン｣さんに出店した22年12月7日に伺っています｡
　午前11時､並んでから約26分ほどで定時にオープン｡
　店内は白基調で落ち着いた､今日現在カウンター4席と2人掛けテーブル席が6卓(4人席へ変更可)ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(椅子下に荷物カゴ､お手洗いは外施設内のお手洗い使用)｡
　今日は確認出来たところではご主人さん含め男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､紙コップ､カゴに入った割り箸､ペッパータオルが備えてあり調味料は見当たりません｡
　さて今回はそごう大宮店限定商品の中から虎ヒヤニク1364円(税込1500円)を入口右側ののレジにて注文して先払い(現金他クレジットカード.QRコード決済可＊交通系電子マネーは不可)｡
　午前11時5分､着席してから約2分ほどであっという間に配膳されたそれは､
　少し甘味を感じる蕎麦つゆの様な醤油ベースのスープにお水でしっかり締められた小麦がぎゅっと詰まった喉越しの良いつるつる太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はたっぷりの豚バラ肉に卵黄､長ネギの縦切り等です｡
　途中黄身を割ってまろやかに味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　超宿題店の熊谷の本店にも伺わなければ‥😅｡