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「トーフラーメン¥500」@レストラン大手門の写真※12.12.27の感想です。

本年310杯目。
個人的にゎ「トーフラーメン」と言えば、「幸楊」か「蘭蘭」だが、世間的認知度だと「B級グルメ優勝」のこちらかな!?
初訪にて「トーフラーメン¥500」ぉ。

基本的な構成にワカメが搭載、ガラ醤油ゎアトム補完のバランス型、一丁ほどの豆腐にゎ味が軽く入って、トロミも軽い餡掻けスープ、基本的に調味料の味わいだが旨い☆彡。

意外と癖無い細ちぢれ麺、プリッと弾力でスープも拾い量も十分。

公共施設の食堂ですのでCP◎、半世紀ゎ原価が変わらない見事な構成、「安くて腹一杯」に応える器量たるや…m(__)m、水もマズくない良店でした☆彡

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