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「メガカレーラーメン(限定)」@メガガンジャの写真5月5日 夕方訪問 ギョフンとヤサイちょい増しでお願いしました 850円

スープ 単にスパイスだけかけたものでありません、色々な具煮込まれているようでコクもあり、辛さも単調でなく良いものでした

ご飯本気で欲しくなりました、ごちそうさまでした

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「醤油つけめん」@焦がしねぎらーめん 葱次郎の写真夜8時過ぎに訪問したところ、タイミングよく着席できました。券売機に「つけ麺」と大きく表示されていたので、醤油つけ麺のボタンをプチっとプッシュ。配膳されたつけ汁は、刻み油揚げ、刻みネギ、焦がしネギが入っていて、少しの苦味があり、香ばしい。麺は、中細ストレート麺で、トッピングは、海苔1枚、メンマ、チャーシュー1枚。可もなく、不可もなく、美味しかったです。

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「旨辛つけ麺 中[ローストポーク]」@つけ麺 どでんの写真約1年7ヶ月振りの来店
13時10分到着外待ち多数
約15分で入店
約5分で着丼

恋い焦がれていた旨辛つけ麺
でも本当は油そばを…
駐車場を探している間にツレが食券を買ってくれていて…

スープはガツンとした辛味で無い分、濃厚な旨味と辛さがジワジワと押し寄せてくる
アブラも甘さがあってこれだけで絶品

平打ちの縮れ麺が美味い!ワシワシと食べれて美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)

モヤシはもう少し欲しかったなぁ

ツレがチャーシューもオーダーしてくれて…
柔らかくて臭みが無いローストポークはご飯で食べてもいいね 笑

無料トッピングは欲張って
桜えび & 生卵 & ニンニク & ごま & 刻みのり

13時過ぎると待ち時間が少なくなるよ!と教えて頂いて…
近いうちに油そばを食べに行きます!

当然、完食…と言いたいところですが…
お腹いっぱいでローストポークを1枚残してしまい申し訳ありません。・°°・(>_<)・°°・。
でも大満足だね〜

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「目玉焼麺醤油850円+大盛100円」@焼麺 劔 三郷店の写真火曜日、19:50、初訪です。先客は、カップル3組で、テーブル席は一杯。テーブル待ちのお客さんが1組。12人掛けカウンターは私ひとり。

食券機で主題を購入し、店員さんに渡します。そこから待つこと7分。着丼です。

実食。少しトロミがかった、うーん、鶏が最も前面でしょうか。そして少しオイリー。

麺は太麺ちぢれ。焼き面は香ばしいですが、おそらく多めの油で揚げ焼きにしているんだと思います。なので、スープと相まって少々ヘビー。

チャーシューは濃いめの味付け。目玉焼きは半熟トロトロ。

売りの焼麺は、ズルズルっとすするわけにはいかないので、物足りなさを感じる人もいるかもしれません。

駐車場が広いのはいいですね。ごちそうさまでした。。

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「メガ煮干しらーめん 中 味玉」@麺屋 ひな多の写真文句なし❗
鶏白湯ベースに大量のニボを投入しているのが、よくわかる❗ニボは3種くらい使っているんだっけ?
メガに恥じない濃厚さ❗(*^^*)
これは完全にマニア仕様だな❗
かといって、嫌な苦味臭み等は一切なし❗必要な分の苦味はあるが❗
ニボの良いところを引き出したイメージ❗
麺は自家製細ストレート麺で、通常の煮干しそば屋よりも、しなやかで、啜り心地が優しい❗
チャーシューはバラとロースがあり、両方とも炙ってあったが、バラはよしとして、ロースはかえって、固くなってしまったな❗それが惜しい❗
メンマは控えめ、味玉は黄身が固まっている仕様❗
全体的に良く纏まった、美味しい煮干しらーめんでした❗
退店後に一服していたら、おかみさんが店外の照明をつけに来て、美味しかったです❗○○市から来ましたと、言ったら、こっちが引くくらいに感謝され(笑)
また、来ます❗と言って帰路につきました。
接客も良いんだよな❗(*^^*)

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「冷し塩煮干しそば 750円 メンマ 100円 味玉120円」@niboの写真2018冷やし麺ぐり 30

前にも言いましたが今年は杯数で‼️✌️
*昨年は1つも被らせませんでしたが😤

今年4番目と同じ1杯ですが、内容が違うのでご勘弁を😅
*あの時は周年記念OPがあったので☝️

ニボ前面乍ら嫌味無く塩加減堪らないスープが👍
汁吸いポキポキ細麺が心地良く・相性良く👍

デフォ具材に物足りなさを憶える私は、大好き肉厚メンマ
とあまりハズレの無い上物味玉をチョイスすれのが我流☝️
*一応1000円以内で、ワタクシ的オススメ構成です‼️😤

朝走ったからかなぁ🤔

この日の冷し塩煮干しはサイッコーでしたね‼️😆

店主に何か変えた⁉️😳と聴くと何にも…とあっさり😱
まぁ人間…いや私の味覚なんてそんなモンです🤣

前回との満足度の差🤔
だってアレは特製盛りが破格サービスの日でしたから😆

コチラはデフォ麺量が少なめですが、飲みシメには最適☝️

今から宴が楽しみです♫

最後に。
お店キャパから声を掛けられなかった皆様すみません🙇‍♂️
必ず、再度企画をしますので何卒宜しくお願い致します。

身近で食べられる旨ニボ冷やし。
モハヤ私に無くてはならないお店になって来ましたよ🤩
正直900円で今回の内容だったら大台出てますね😁

当日はスタッフTシャツ(先日GET😆)着てこうかな♫

2018冷やし30‼️✌️ごちそうさまでした‼️

さぁ‼️行くぞ日本代表‼️⚽️
応援するよ日本国民‼️😤😤

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「かれつけ 中」@狼煙 大宮店の写真スープはドロっとした豚魚にカレーを合わせたマイルドなつけ汁。
粘土はあるがバランスが取れていて美味しい。
麺は自家製中太ストレート。
弾力ある食べ応えでつけ汁との絡み、相性抜群の美味しい麺です。
次はまぜそばを食べてみようと思います。

ごちそうさまでした。

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「中華そば 中」@もちもちの木 白岡店の写真スープは鶏ガラや豚骨の動物系に鰹節をメインにしたパンチの効いた魚介風味をブレンド。
スープは熱く一口目は要注意です。わら。
表面がラードの層で覆われています。
麺は中細麺、小麦粉歯応え共にしっかりしています。
ごちそうさまでした。

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「佐野ラーメン」@佐野らーめん 湧の写真最近出来た佐のラーメンのお店に。気になっていたが、どの駅からも遠い。意を決して自転車を飛ばす。

 スープは、なみなみとした量。ただ、量が多すぎてダシが薄まったようだ。それと、タレも広がってしまい、醬油と言うより塩に近い。しかし、味自体は、きちんとしている。スープの量を減らして味を強めれば、もっとキリリとする。

 佐野らしく多加水のピロピロ麺。口の中で暴れる感じが良い。青竹ではなく機械式のせいだろうか。もう少し麺が強いと、ワンランク上がると思う。

 トッピングではチャーシューが秀逸。ロール式でデカイし、厚い。もう少し太くなれば、二郎級になるくらいの勢い。これで680円は、文句のCP。冷やし中華が始まったというので、そちらも気になった。

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「八頭龍らーめん(大盛り無料)」@麺屋 八頭龍 戸田店の写真戸田市役所近くの人気店へ。どれを頼んで良いのか分からなかったので、店名のラーメンを。

 八頭龍という豪快な名前から想像した味とは別物だった。スープの醬油は、意外におっとり。ダシは鶏と書いてあったが、背脂のせいか、牛骨ラーメンのような味わい。背脂も特に前に出ず、スープと一体で、終始優しい。

 一方、麺はパワフル。硬めの茹でで歯ごたえがある。味はかん水を使っていないような感じで、太い中華麺のような印象。麺がパワフルなせいか、どうもスープより前に出る。

 具はキクラゲが特徴か。チャーシューは大きくて厚く、お得な部類。これで大盛り無料で780円はCPが高い。隣で食べていた汁なしが旨そうなので、次に行くなら油そばだろうか。

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