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「タンメン¥580」@埼玉やの写真本年162杯目。

再訪にて、「タンメン¥580」ぉ。

ごま油の効いた熱々スープ、塩角や素材より、ごま油が主張してきます。

手打風と自ら冠ぉ正す正直者w
細平麺ゎ不規則な切り出しで、長い切り出しです。
一息で啜れない程の長さ、かなり珍しいですw

熱々の野... 続きを見る

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「ラーメン+カレーセット 630円」@埼玉やの写真講習会のお昼、近くの麺屋さんに行ってみると暖簾が出ていません。その先のコンビニか、丸亀か、くら寿司か、はたまた吉牛か迷いましたが、ちらっと見えた看板と登りを目指し、RDBマップで未レビューの此方を開拓してみました。歴史の感じられる看板。入店するとお婆ちゃん数名が元気にプルプル配膳やら片付けをしています。近くで工事現場が複数あるのか、ガテン系の方ががっつり定食をチョイスしていまし... 続きを見る

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