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「特製中華そば味噌 (普脂) 大盛 ¥1170+生卵+ライス」@中華そば136の写真本日は「味噌」の提供があるとのことで..
『中華そば136』サンに訪問です。

スープは豚骨ベースに煮干しが効いて上質な甘い背脂が表面を覆う136味噌仕立ての極上ツバサン系味噌スープ。遠藤店主によりますと2019秋バージョンの味噌は通常より濃いめの豚骨出汁で136味噌も万人受け仕様にマイルドにしたとの事。(゚∀゚)ッ!! なるほど!濃いめの豚骨はサラっとしていますが重... 続きを見る

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「肉中華そば 大 ¥1180」@中華そば136の写真本日はツバサン系の..
『中華そば 136』サンに訪問です。

最近ハマっている「肉丼」が残念ながら売り切れだったので、「中華そば(¥780)」に「肉増し(¥300)」をトッピング。麺が激ウマでお気に入りなので「大盛り(¥100)」もポチっとしてカウンター席に座り、、待つこと8分程で..ご対麺〜♪

呪文は背脂フツ〜♪
サラっとた豚骨ベー... 続きを見る

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「肉つけそば 大 ¥1250+生玉子 ¥50」@中華そば136の写真本日はつけそば狙いで..
『中華そば 136』サンに訪問です。

呪文は中脂で〜♪
加水率50%以上のうどんライクな
超多加水自家製モチシコ太麺を
デフォよりチト味わい濃いめで
プチプチ背脂が浮いた
豚煮干出汁の燕三条系つけ汁にドップリ潜らせれば激ウマな一杯っ❗
麺を更... 続きを見る

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「中華そば 味噌竹炭 中脂 大盛り¥950」@中華そば136の写真*この限定の提供は既に終了しています<(_ _)>
本日は限定狙いで..
『中華そば136』サンに訪問です。

色々ポチってカウンター席に座ります。
「生姜♪」の呪文で初の「生姜パウダー」をゲット♪
運転手付きなので肉丼をアテにビールを飲みながら、ビールを飲み終わる頃に..ご対麺〜♪
オ... 続きを見る

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「中華そば ¥780」@中華そば136の写真㊗️1周年おめでとうございます\(^O^)/
ってなワケで、、
めでたく開店1周年を迎えた..
東松山の『中華そば136』サンに訪問です。

先ずは肉丼をアテにビールで祝杯〜(´∇`)♪
柔らかジューシーなロース肉がのった肉丼がヤミツキです..笑

呪文は中脂〜♪
スープは燕三条... 続きを見る

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「中華そば味噌¥850」@中華そば136の写真1/23(水)
昨日に続き2連チャンで..
『中華そば136』サンに訪問です。

材料が残り少ないとの事で..
呪文は中アブラ〜♪

スープは背脂煮干しのツバサン系濃厚味噌スープ。
超ォ濃いめの136味噌スープですが、
豚骨ベースに煮干しが効いてる出汁感もしっかりと味わえますよ。... 続きを見る

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「中華そば味噌¥850+大盛り+¥100」@中華そば136の写真1/22(金)
待望の「136味噌」が「季節限定」になったらしくその「味噌」狙いで..
『中華そば136』サンに訪問です。

渋滞にのまれながら18時30頃に到着。
ガラガラっと店内を覗くと、中待ち席が1つ空いてましたので入店。店内奥に移動した券売機で色々ポチって中待ち10番目の椅子に座ります。
回転はすこぶる順調。
ロットの関... 続きを見る

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「特製あぶらそば ¥990」@中華そば136の写真本日は東松山の『中華そば 136』サンに訪問です。

呪文はアブラ普通で〜♪
自家製ムチシコピロピロ太麺を丼底に沈んだ旨ジョッパーな醤油ダレと甘さを演出する背脂に加え豊富な具材類をグリグリかき混ぜズルズルっと啜ればヤバ旨な一杯っ❗
途中スープ割りと卓上のセルフ醤油ダレをチョロっと垂らしてウマウマ中華そばに変身っ!
あっ... 続きを見る

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「中華そば (大脂) ¥780」@中華そば136の写真4/18(水)*新店情報なので先アゲ〜♪
㊗️開店㊗️おめでとうございます\(^O^)/
ってなワケで本日は春日部の名店「ジャンプ」サン→春日部「中華そば ぎと家 店長」サンを経て独立した遠藤店主の期待の新店『中華そば136』サンに訪問です。

閉店間際に訪問すると店内満席、中待ち数名、外待ち7名に接続。30分程待ち入店。券売機で「中華そば」と「ビ... 続きを見る

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