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「トーフラーメン」@レストラン大手門の写真ご当地グルメで知られる豆腐ラーメンの元祖のお店です。
考案者の独立店のトーフラーメン幸楊では一度食べたことがありますがこちらは初。

趣のある老朽化した外観に究極の癒し系ラーメンというのぼり。
中は社員食堂とか市営の食堂のようなローカル感のある店内です。

600円と安い価格だったので120円プラスの大盛りで注文したら... 続きを見る

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「平打ちトーフラーメン」@レストラン大手門の写真岩槻城の周辺は緑が多く大きな公園などがあり良い場所ですね。

ちょっと入るのに躊躇しそうな雰囲気の古さげな市民会館の中へ入ります。

その一角の飲食コーナーがレストランなんだそう。

ホールみたいな場所に机と椅子があるだけ。

そこにお客さ... 続きを見る

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「トーフラーメン600円」@レストラン大手門の写真気になっていたB級グルメ「元祖豆腐ラーメン」、3時前の訪問でしたが、
市民会館内にある、昭和のたたずまいを感じる店内、結構賑わいがありました。

「麻婆ラーメン」「トーフラーメン」どっち、と言われれば、多少ひき肉が入っているものの、やはり、あんかけの効いた「トーフラーメン」です。

お年寄りにも優しい味になっており、お爺さん・あ婆さんも、ラーメンを... 続きを見る

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「豆腐ラーメン」@レストラン大手門の写真こちらが豆腐ラーメンの元祖とか。元々はここでの賄いだったらしいです。お店は市民会館の中にあり、店内やプラスチック札での注文などが昭和を感じます。平日の午後4時過ぎに訪問したので、先客、後客ともにゼロ。さて、ラーメンはというと、ピリ辛の餡かけ豆腐、ワカメ、刻みネギ。あまり豆腐が好きではないので、ただの麻婆ラーメンとしか思えませんが、麺は好きな縮れ麺だったので、美味しかったです。

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「豆腐ラーメン 「600円」」@レストラン大手門の写真先日は、岩槻城跡の公園へお花見に行ってきました。 
満開では有りませんでしたが、桜の香りや咲き乱れる彼方此方の薄いピンク色に癒されました。 
そして、お昼のラーメを頂いたのは6年半ぶりに訪れた此方のお店です。 
午前11時30分頃に入店すると略満席状態だったので連れに席の確保を頼んで私はレジへ。
首題のメニューを注文して代金を支払い、プラ... 続きを見る

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下書きで止まってるレビューが1年前から大量にあるんですが、、、こちらを先に。

9月7日訪問。客入り5割入ってるかどうか。お客は年齢高めな方が多い。

豆腐ラーメン600円。

あれ?550円じゃなかったっけ?値上がりしたんかな?

値上がりしなきゃいけないほど質の良い食材使ってんのかな?なんて失礼なことを思いながら待つこと10分。

2人とも同じ豆腐ラーメンなのにスープ量に明らかな差が。。。(^_^;)雑だな~
最後に訪問した時と比べるとワカメが少ない、... 続きを見る

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「トーフラーメン」@レストラン大手門の写真11:30 先客15名 後客10名。レジにて現金先払い、口頭注文。 番号札を渡され、好きな席に・・・待つ事 4分、御対麺。 まずはスープを醤油ベースのスープで麻婆が上に乗ってます、熱々のトーフに少し辛い麻婆はスープに絡んでも 旨い。麺はモチモチで 麻婆が良く合い 美味しかった。ゴチソウサマでした。

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「トーフラーメン¥500」@レストラン大手門の写真※12.12.27の感想です。

本年310杯目。
個人的にゎ「トーフラーメン」と言えば、「幸楊」か「蘭蘭」だが、世間的認知度だと「B級グルメ優勝」のこちらかな!?
初訪にて「トーフラーメン¥500」ぉ。

基本的な構成にワカメが搭載、ガラ醤油ゎアトム補完のバランス型、一丁ほどの豆腐にゎ味が軽く入って、トロミも軽い餡掻... 続きを見る

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「トーフラーメン 600円」@レストラン大手門の写真日曜(7月12日)の13時前に到着。建物の耐震補強工事の関係上、今月末で休業すると聞いてこの度来店。ラーメン専門店でもないのに埼玉B級グルメ選手権を何度か優勝・準優勝したその味に興味を持っていた。対面の駐車場に車を停めて道路を渡ると、「究極の癒し系 豆腐ラーメン」と書いてある幟がいくつもあり、その建物に入った右側にお店があった。店内の外側にある卓席もほぼ埋まっており、地元の方がほとんどのように思わ... 続きを見る

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「トーフラーメン 600円」@レストラン大手門の写真具は豆腐、わかめ、ネギ、ひき肉で、味噌汁かと思う内容です。以前より種類が減ったでしょうか?
ですが、相変わらず豆腐の多さには驚きます。
味は、まあ美味しいです。量も多くリーズナブルだと思いますが、7月からしばらく改装?のためお休みみたいですね。

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