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「【限定】トムヤムラーメン少 にんにくあぶらどでん 730円」@ラーメンの店 どでんの写真9.23(月・祝)10:40 三連休限定で提供されるトムヤムラーメン狙いで訪問。キングさんと待ち合わせをして、総勢3人でPPで並びます。久しぶりにキングさんとお会いでき談笑していると定刻11時にオープン。このときには多くの人が並んでおられ、帰るときにはガッツリ外待ちも。券売機にて、限定の麺少なめの食券を購入し、席へ。デフォ量でもよかったですが、埼玉まで来ているので連食も視野に入れて念のため少なめに... 続きを見る

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「【3連休限定】トムヤムクンラーメン+麺増し+麺増し」@ラーメンの店 どでんの写真今回の3連休限定はトムヤムクン
前に食べた事あるし今回はいいかなと思っていましたが
potiさんが上席技師さんを連れてやってくるとの事で
前日の夜、急遽待ち合わせ事になりコチラに行く事にしました
いや〜参ったな〜連日の二郎系だな🙈

娘の運動会が近いので、身だしなみは整えないとなと
何も起こるはずないのに下心... 続きを見る

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「トムヤムラーメン 麺少なめ」@ラーメンの店 どでんの写真9月23日訪問。ニンニクどでん、アブラどでん。
スープ…予想以上に本格的なトムヤム味で、強めの酸味とそれなりの辛さが癖になる味。通常の二郎系スープと比べるとさっぱり感があって食べやすいですね。パンチは別皿の脂から補給できますし、この脂の質がよく全体的にハイレベルでした(8.8/10点)。
麺…麺は中太の小麦感があるもの。縮れがあり食感もいいですし、スープに絡みますね。個人的にか... 続きを見る

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「【3連休限定】麻婆油そば大+麺増し」@ラーメンの店 どでんの写真3連休の最終日、3連休には決まって面白い限定をやるこちら
今回の3連休限定は麻婆油そば
辛味噌にスープどでんでしか食べられない
特製の麻婆を作り上げました
辛口の麻婆、そして山椒の痺れをお楽しみください
今回のはかなり魅力的な感じですね〜

10時40分頃駐車場着くとまだ半分程空きありでし... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメンの店 どでんの写真日曜日、朝飯抜いて11:10訪問。先客外待ち4名に接続。並ぶのは食券を購入してから。気休めの黒烏龍茶を購入し準備万端。

15分ほどで着席。コールはニンニクなし、ヤサイとアブラまし。そりゃニンニク入れた方がうまいのは分かってますよ。でも午後から研修なんで。

さて着丼。まずはヤサイを別皿でサーブされたアブラに付けてある程度やっつけます。いやいや、魔法のアブラ... 続きを見る

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「【お盆限定】冷やし梅油そば」@ラーメンの店 どでんの写真最初に一言、どでん好きです!(告白)
実食

麺を一口、梅の味強いねーいいねー
どでんのゴワゴワ麺と合うかなーって思ったけど
マッチングしてますね!
その後、追加で頼んだ油をすべて放り込み
MIXMIXMIXMIXMIX
す、すごい油だ、、麺が油でテカテカ光っている。
全部混ざった状態でも梅の味が... 続きを見る

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「ラーメン(ニンニクマシマシ アブラ)+味ネギ」@ラーメンの店 どでんの写真日曜日昼の部シャッター2番手
スープは豚骨の旨味が前に出ながらも、かえしも主張しベストな美味しさ!
平打ち太麺は、噛むと弾く力強い麺。暴力的です!
別皿のアブラでつけ麺にするとこれまた美味い!!
再訪ありですね!
ごちそうさまでした。

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「ラーメン(麺半分)」@ラーメンの店 どでんの写真訳あってもう食べられないツアー⑨

・今日のどでんは乳化スタイル
・醤油の力強さも健在で美味すぎる!
・もちろん味付きアブラは増すよね
・麺もビロビロでスープの持ち上げ最高
・麺半分だと茹で卵or生卵が付いてくる
・生卵にしてアブラを入れてすき焼き風に
・笑ってしまう程ナイスです
・二郎系で一番好きだわ

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「ラーメン+生卵W」@ラーメンの店 どでんの写真コールはニンニク、アブラどでん
久々のどでんのラーメンです🍜旨いのなんのって❗️生卵に辣油を初めて合わせてみましたが、めちゃくちゃ合う‼️コレは穏やかではないぞ〜。

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「油そば小200g(800円)+黒烏龍茶(170円)」@ラーメンの店 どでんの写真投稿3回目、こんばんは。

 日頃の疲れをりらくるで癒した夜。お昼が遅かったせいか、寝付けずいざ『どでん北浦和店』へ。深夜にもかかわらず、まさかの駐車場待ちからのスタートでした。閉店(0:00)間際ということもあり、昼間に続き不安を抱くも、店内へは運よく即着席。それからお客さんが増え始めました。

 本日2杯目のメニューは、女性でも食べきれる"油そ... 続きを見る

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