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「【気まぐれ限定】特製 イカトン ¥1150」@中華そば 四つ葉の写真岩本店主ヤル気スイッチONかなっ(゚∀゚)?!w
最近、魅力的な限定を連発で提供している..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

色々ポっチてカウンター席に座り、、
待つこと5分程で...ご対麺〜♪

スープはトロみを感じる豚骨ベースに大量のイカ煮干をブチ込んだというイカの旨味が凝や縮されていて豚骨の旨味がイイ下支えとなって... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】肉増し生姜ブラック (味玉入) ¥1000」@中華そば 四つ葉の写真本日は限定狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

スープはサラっとした軽めの地鶏白湯ベースにキリっとした数種類のブレンド醤油を合わせてジンワリと生姜を効かせた旨ジョッパーな四つ葉式生姜ブラックスープに、ムチシコ平打ち中太麺が激ウマな一杯っ❗
四つ葉サンちでは珍しいバラロールのチャーシューがこの生姜醤油スープと良く合いますね (... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】地鶏と鰹の白湯 ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日は久し振りに..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

スープはサラっとした地鶏白湯ベースに大量の高級・手火山鰹を惜しげもなくブチ込んだという鰹の旨味が凝縮された和風テイストな極上鶏白湯鰹スープに、スープをタップリと持ち上げるジュルシコ中細麺が激ウマな一杯っ❗
チョイチョイ提供される鰹風味抜群な地鶏白湯にハマりちぅ〜♡
本日のにぎりも新鮮なホ... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】手火山式鰹節の冷やしそば ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日も限定狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
今シーズン初の四つ葉式の「冷やし」なので楽しみデス^^

キンキンに冷えたスープは高級鰹の「手火山鰹」を惜しげも無く大量にブチ込んだという、鰹の旨味が凝縮された和風テイストな極上鰹スープに、冷水でキュっと〆られたコリシコ中細平打麺が激ウマな一杯っ❗
R18指定的?な、ナメコや大葉に茗荷もこ... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】メルガレホのクリームまぜそば ¥1000」@中華そば 四つ葉の写真本日は月曜日の夜ですが特別営業の..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
狙いは西武池袋のイベントで提供していた..
高級オリーブオイルのまぜそばですよ^^

今回は海苔がのった追い飯付きです。
スペイン産の高級オリーブオイル「メルガレホ」の「ピクアル」を惜しげも無くモコミチ風に大量投入した、カルピスバターとクリーム仕立ての濃... 続きを見る

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「四つ葉そば ¥780」@中華そば 四つ葉の写真本日は久し振りに..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

スープは地鶏の旨味と上質な鶏油のコクに加え、芳醇な醤油の美味しさを楽しめる清湯醤油スープに、スープをタップリと持ち上げるジュルシコ平打中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
夏仕様で通常よりも若干サッパリめなのかな?
醤油感も鶏感も通常より大人しめなので、
美味しさの中に... 続きを見る

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「蛤そば ¥880」@中華そば 四つ葉の写真本日はハマクリ狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

スープは大量のハマグリがブチ込まれた蛤出汁に
昆布を合わせて淡口(ウスクチ)醤油でまとめた
表面に浮かぶ鶏油のコクと
滋味深いハマグリからの余韻が後を引く..
四つ葉式極上ハマグリスープに、
ジュルシコ中細麺がヤバ... 続きを見る

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「濃厚たまごのまぜそば¥780」@中華そば 四つ葉の写真6月下旬 本日は久し振りに..
『中華そば 四つ葉』サンに、訪問です。

夜の部17時過ぎに到着。
オォ(゚∀゚)ッ? !外待ち無しでラッキー♡
券売機で表題をポチってカウンター席に座り、
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

マゼる前に具材を確認。
卵黄、豚・鶏のレア... 続きを見る

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「四つ葉そば ¥780」@中華そば 四つ葉の写真本日もフラっと..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

気まぐれ限定は「四つ葉ブラック」だったので
「四つ葉そば」をポチってガラガラっと入店。
昼の部は鬼混みらしいンですが、
夜の部は並び無しで入れますよw
カウンター席に座り、待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープは分厚い... 続きを見る

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「【平日限定】つけそば ¥880」@中華そば 四つ葉の写真本日はフラっと..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問デス。

券売機で「つけそば」と..
前から食べてみたかった本日限定「生しらす丼」が提供されていたのでソレもポチって外待ち6名に接続。10分程で入店許可が下り、カウンター席に案内されました。
待つこと4分程で..ご対麺〜♪

麺は冷水でキュっと〆られたウェービ... 続きを見る

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