なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ふじ麺(野菜チョイマシ)¥780」@大黒屋本舗 春日部店の写真2017.08.27 19:25入店。

流山からの帰り道。この8月から経営が変わったコチラへ観測しに。左手に新しい券売機。そして水以外のソフトドリンク1杯無料と言うサービスも。メニュー的には昼夜二毛作で以前と変わりはない模様。野菜チョイマシはそこそこの標高。その野菜はシャキな茹で上がりで頂上の一味、スープに押し付けて味をつけて頂く。顔を出した麺はゴワワシなデフォでも硬めの茹... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 35件

「ふじ麺(野菜チョイマシ)¥780」@大黒屋本舗 春日部店の写真2017.07.29 18:25入店。先客1名。後客4名。

今月は閉店など自分廻りのラーメン業界は慌しい。コチラもその一つで7月末でオーナー変更とのこと。それに伴い店長も店を去る模様。鶴岡さん時代からの馴染みの店長なので。。。恐らく一番食したであろう表題を求める。

見慣れた標高に山肌には細切りチャーシューのビジュアル。超微乳化にカエシの甘さが際立つコチ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 35件

「つけ麺¥770」@大黒屋本舗 春日部店の写真2017.03.26 14:00入店。
久々に地元でゆっくりビールとともに。

でわ実食。

プリモチっとした太麺はカネジン製だったかな。しっかりした水〆もされており、正につけ麺向き。
つけ汁は所謂マタオマな甘みのあるもの。以前よりも若干シャバ寄りになった印象だが麺との絡みは申し分ない。柚子片で一瞬の清涼感も楽しめる。
バラチ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 35件

「ふじまぜそば」@大黒屋本舗 春日部店の写真未食のこのメニューを。値段は失念。。。
コチラらしい荒々しいビジュアル。具材はモヤシ、ネギ2種、タマネギ、カイワレ、穂先メンマ、フライドオニオン、チャーシュー、味玉の麺ツ。丼底には濃いめの醤油ダレ。盛りだくさんの野菜を考慮しての濃度であろう。BPも効果的に効いている。デフォで硬めの太麺はふじ麺と同じものだろうか。かなりワシワシした食感で、汁なしとしてはもう少し柔らかい方が好みの方が多いだ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 35件

「つけ麺¥770」@大黒屋本舗 春日部店の写真2016.10.03 12:10入店。

前日。夢の中で永ちゃんや安全地帯に出会ったような。気が付いたら新座にいます。久々やっちまったなぁ〜(笑)
と言うことで午前中から大宮南銀にある日高屋発祥のお店でオツッピー。それから地元に移動してコチラです。

麺はカネジン製のプリモチ太麺。瑞々しさもあって美味しい麺ですよ。つけ麺用としては申し分ないですね... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 35件

「つけ麺¥770」@大黒屋本舗 春日部店の写真2016.09.03 14:30入店。先客2名。

休日の昼飲み〆にコチラ。久々の訪問です。
昼メニューは煮干がメインのようですがビールと一緒にと表題つけ麺をポチ。15分ほどで着丼です。
ドーンと炙りチャーシューが載っかるビジュアル。

プリモチツルな太麺はつけ麺らしい麺。程よい弾力と小麦感のある麺で久しぶりに頂きましたが美味しい麺です... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 35件

「づけ麺(カツオ)」@大黒屋本舗 春日部店の写真4/17 21:50入店。先客2名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12153659659.html

久しぶりにコチラを訪問にも関わらず店長さんが笑顔でお出迎え。この日はつけ麺気分だったので表題を。
今や何の変哲も無いマタオマルックスですが、以前にも増してカツオが濃くなったよ... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 35件

「ふじ麺¥720」@大黒屋本舗 春日部店の写真2/6 21:40入店。先客0。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12128340256.html

金町を後にし、北千住から特急スペーシアで一路春日部へ。危うく寝過ごすとこでした。
ご一緒して頂いた皆さんにちゃんと着いたよ~をお知らせするためにコチラです。
オツビーを... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 35件

「エビふじ¥820+ビール¥500✖️2」@大黒屋本舗 春日部店の写真12/19 13:55到着。店内満席。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12110056332.html

この日は休日をノンビリ過ごしていると家族が出掛けるとのことで、久々コチラで一人オツしちゃいましょうか。お昼時外した時間ですが店内満席。ここは結構高校生が多いんです... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 35件

「にんにく油そば¥770」@大黒屋本舗 春日部店の写真8/20 11:50入店。先客3名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12067728389.html

この日は年休を取って野暮用を。大方終わりましたんで失礼ながら昼かか乙ビーしにコチラ。おっと、今日も馴染みの店員さんのオペですよ。
気になりメニュー「ふじまぜそば」には✖️がo... 続きを見る

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 35件