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「ワンタン麺 (900円)」@大勝軒 東岩槻店の写真※永福町系の一杯

【訪問時期】2017年1月8日(日)15:20入店、先客7名、後客3名。
【動  機】オランダ軒に行ったが終了、なので近くのこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注  文】ワンタン麺 (900円)。
【評  価】
やっぱりボリュームありますね。
煮干しの効いた定番の味だが、ラードは多め、醤油も... 続きを見る

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「中華そば800円」@大勝軒 東岩槻店の写真1月10日 11:50訪問
駐車場に1台空きがあり駐車できました
店内はほぼ満席ですが、すぐ席に案内されました
食べている方を見ると丼が大きく、麺も結構あります

麺量を聞くと、普通で2玉、大盛3玉とのこと
どうりで、ほかの方の麺量が多いはずです
中華そば普通盛を口頭でオーダーしました

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以前から来たかった店ですが、遠方だったので中々来れず。やっと念願かないました。
チャーシューは美味い!!メンマも結構美味い。
でもスープがしょっぱ過ぎ。
他のレビュー見てもそんな事誰も書いていないので、1年ちょっとで変更したのでしょうか。
ちなみに私は薄味よりも濃い味好きです。
永福でも麺は2/3くらいしか食べられませんが、スープは完飲します。
でもここでは飲み干せなくて残念でした。
それより麺の不味さが際立ってました。
なんかニッチャニッチャした麺で、まるでまだ沸騰していない湯で茹でたような味。
老舗の... 続きを見る

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こちらも通し営業でありがたいです。
永福大勝軒系。銀のお盆に、でっかいどんぶり
麺量も十分ですね。
カタメにしたので提供もかなり早かった。
ゆず皮がゴロッと鎮座w チャーシューは小さい。
スープはニボーが効いたアッサリ。
油層もあって熱々。

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実は他の店に行く予定だったが臨時休業。あわてて近隣を探したらあるではないか好きな
永福町系が。早速デフォの中華そばを注文。量が多いのは織込み済みだがスープのバランス
が悪い。苦みが強すぎて脂との調和がいまひとつ。この永福町系で、はずれは少ないのだが
今回はダメである。たまたまなのかと思いたいほど煮干し汁そのものを飲んでいるようだった。
麺は合格。チャーシューもOK。いつもの味。
惜しい。

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「ワンタン麺¥900」@大勝軒 東岩槻店の写真2016.12.11 12:30入店。店内ほぼ満席。

実は東岩槻に移転した「オランダ軒」さんを訪れたが水道設備のトラブルで臨休。前日から呟かれたようだが見逃してた。と言うことで東岩槻駅反対口のコチラへ。RDB参戦前の6年ぶりくらいの訪問である。

店内に入ると地元民と思われるファミリーを中心に賑わっており地元に愛されてる雰囲気がビシバシ。ラーメン屋はこう... 続きを見る

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「ワンタンメン 大盛」@大勝軒 東岩槻店の写真自分の中で大勝軒といえば永福系。
近所だと東川口、一ノ割とあるが東岩槻が1番好み。
ワンタン同士がくっ付いてるのが気になったが、とても美味しかった

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「ワンタン麺」@大勝軒 東岩槻店の写真9月 月曜日

今日はこっち方面で仕事です。友人に前々から勧められていたのですが、なかなか縁がなく念願叶っての訪問です。

12:30頃に到着すると、駐車場らしき場所はすべて車が停められてました。近くのりそな銀行の30分200円のコインパーキングに停めました。

店に入ると、先客が6名いらっしゃいます。店内、昔ながらの... 続きを見る

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「中華そば麺少なめ(ワンタン何個か入れてくれる) ¥800」@大勝軒 東岩槻店の写真土曜日12:30訪問先客8名
一昔前まで自分の中でNo.1だった
店主が代替わりしたようで味変わったかな
麵少な目でワンタン入れてくれるのは健在でした

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「中華そば」@大勝軒 東岩槻店の写真うう、写真がボケてる気がする。
永福大勝軒系です。

祝日なので営業を確認しようとネットを見たら、ついレビューを見てしまった。前に何度か来たことがあるのですが、出汁が弱くなったような記述もあり、どうしたんだと心配になってきた。

煮干しの香りが前ほどせず、食べても前ほど出汁の味わいが確かに少ないが、あのちょっとツライしょっぱさがなくなり、... 続きを見る

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