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「しょうゆラーメン+味玉+気分爽快ニシテ」@オランダ軒の写真10/7(月)16:40頃 再訪。

シャッターズPP、定刻にて夜の部オープン。
開店時の並びは15名ほど、後続多数でした。

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席最奥へ。
何時も通り膝をカウンター下にぶつけます…学習能力ゼロですね^^;
風味爽快ニシテで…お先に乾杯♪

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「しょうゆチャーシューメン¥1100」@オランダ軒の写真本日は雨のためボランティア活動をお休みにして、ご近所に移転した「キセキ食堂」サンからの連食?で..
閉店間際の『オランダ軒』サンに入国デスwww

祝日の13時30頃に到着。
ラッキーにも駐車場が1台空いていました。
サスガ埼玉県屈指名店!20名オーバーの並びに接続すると「本日終了」の看板持ちに任命されました..アブナイアブナイσ(^... 続きを見る

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「しょうゆチャーシューメン」@オランダ軒の写真埼玉県はかつて小生も済んでいたことがある地である
県民歴は十年弱
多少の思い入れはあるためラーメン情勢も気にはなっていたものの、いざ方麺となるとなるとちょっとした小旅行となることを覚悟しなくてはならないため千葉寄りの埼玉あたりをターゲットにしていた
そんななか、このところ妙に気になる店が埼玉にも何件か散見され、かなりの行列店とも噂されてい... 続きを見る

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「しょうゆラーメン」@オランダ軒の写真以前からいきたかった生姜醤油のお店

しょうゆラーメンを選択

キレというより優しい生姜の甘みが強めのスープに
反対にキレのある醤油ダレがなかなかにマッチ

麺との相性もよい。

昔ながらの生姜醤油とは異なるところなので好みが別れそうだが、私としては生姜の優しさが強すぎるため、生姜の優しさと辛味のキレが両立し... 続きを見る

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「醤油チャーシュー麺 煮卵 賄い肉」@オランダ軒の写真久々のオランダ🇳🇱入国
やはり醤油チャーシュー麺がお気に入り
クオリティがドンドン上がっており
無二唯一の最高の一杯🍜

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「【気まぐれ限定】味噌チャーシューメン ¥1200」@オランダ軒の写真本日はオラ味噌狙いで...
『オランダ軒』サンに訪問です。

スープはフワっと生姜の良い香りが立ち上がる分厚い遅汁ベースの甘味から→ピリ辛味噌に変化する旨ジョッパーな極上オラ味噌スープに、オラ味噌スープをタップリと吸い込んだムチシコウェービーの中太麺が激ウマな一杯っ❗
数種類の味噌をブレンドして熟成させてゲリラ的?に提供している
希少なオ... 続きを見る

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「しょうゆラーメン」@オランダ軒の写真しょうゆラーメン
味玉味玉味玉味玉味玉

絶妙な塩梅の生姜醤油スープに汁も吸って風味豊な麺
言わずもがなの美味しいチャーシュー
そして絶品の味玉
個人的には自宅からかなり遠いので、なかなか回数は来られないが、もし同じような理由でまだ未訪問の人には絶対に満足感はあるからとオススメしたい店!

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「しょうゆラーメン」@オランダ軒の写真うまい。

新潟長岡ラーメン。
生姜がガツンときます。

スープは濃いめの醤油。
昔ながらっぽい感じの醤油風にガツンと生姜を合わせた感じ。
うまいです。

麺は縮れ麺。
少し太め。
麺はそこまでかなー。

チャーシューは店の一押しらしく、言うだけあってうまい。... 続きを見る

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「しょうゆラーメン」@オランダ軒の写真しっかりとした醤油の風味の後に余韻として生姜の香りが抜ける一杯。
スープだけだと生姜は比較的穏やかな主張だが、麺を啜る際にスッと香りが引き立つのが非常に良い。
チャーシューは少し味が濃いめだが肉の柔らかさと脂身のトロけ方が非常に良く積極的肉増し推奨。

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「しょうゆラーメン+味玉」@オランダ軒の写真8/9(金)16:40頃 再訪。

駐車場に車を停めてシャッターズ1名に接続、途中から西陽がキツくなり汗止まらず…
17:32オープン、開店時の並びは9名と穏やかでしたが、後続は多数でした…

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
twitterで告知のあった「豚肉の煮物 カレー味?!」を口頭にて1つお願いし... 続きを見る

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