埼玉県版ラーメンデータベース 2017-12-16T07:40:41+09:00 埼玉県版ラーメンデータベース https://saitama-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[72点] 旨辛つけそば 鶏(限定)@寿製麺よしかわ 川越店]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1105526.html
つけ汁 辛味は強めですが決して嫌いな系統でありません、ただ鶏油?の臭みが上手く抑えておらずかなり残念な感じです
麺 細いもの、つけ汁が残念な感じあった為判別不明とします
具 つけ汁内に豚、麺の上にも肉ありこちらは満足です

こちらのお店で初めての残念な感じでした…また来ます、... 続きを見る]]>
2017-12-16T07:40:41+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/8825.html
<![CDATA[[83点] 濃厚つけ麺 中盛 830円 + チャーシュー丼 250円@中華そば 輝羅]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112952.html と、いうわけで初めて訪れました!
平日の昼過ぎ遅めの時間帯ですが並びが…!さすが人気店!

本日は、前々から気になっていたつけ麺を注文!
クーポンを使い中盛にして頂きました!
混んでいるのとつけ麺ということもあり10分ちょ... 続きを見る]]>
2017-12-16T05:21:16+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/164517.html
<![CDATA[[80点] 味噌ラーメン@ドン-キタモト]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112618.html
この日は夜勤明けニンニク補給とスタンプラリー対象店でもあるコチラ
ここ最近めっきり寒いので券売機で表題大盛をポチリカウンターへ着席
しばらくした後コールを聞かれたので全マシ、ニンニク少しと願い出る
店内ほぼ満席の状態で配膳待ちの先客多数の様で待つ事20分程でご対麺
野菜... 続きを見る]]>
2017-12-15T23:21:22+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/154065.html
<![CDATA[[77点] ねぎらーめん ¥780@とんこつ丸新]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112884.html  毛呂山のお気に入りのお店が味噌に蔵替えして以来豚骨に餓えていたんですよねぇ~。
 スープは豚骨と味噌の二本立て。手始めに基本の豚骨をネギ増しで、お好みはPOPのオススメに倣い麺の硬さは『カタ』・濃さは『ふつう』・背油は『ふつう』でオーダー。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープ... 続きを見る]]>
2017-12-15T22:53:32+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/69891.html
<![CDATA[[88点] キャベツラーメン@麺屋 MANI]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112908.html 熊本ラーメンは必ず生キャベツが必要な私の味覚。
こちらのお店は大好きお味です!
川越に行った際はまた行きたいと思います(^^)
ご馳走様でした。]]>
2017-12-15T22:51:12+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/178326.html
<![CDATA[[70点] 中華そば ¥630@清気庵そば店]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112866.html
~蕎麦屋でラーメン食べてみよう~

本日は所用で熊谷へ。
少し遅いお昼をとるため、お蕎麦屋さんへ。さすが老舗。ビルヂングから既に、いい雰囲気を醸し出しています。
13:08入店、細長い店内に先客は4組4名。入口付近のテーブル席に腰を下ろします。卓上には、入れ放題の天かす♪ 入れ放題ヨロレイヒ~♪
メニュー... 続きを見る]]>
2017-12-15T19:38:18+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/12203.html
<![CDATA[[75点] すごい煮干つけ麺@すごい煮干ラーメン凪 川口東口駅前店]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112861.html ただ、店員さん対応がいささか微妙です。店内誘導やら注文聞き取りが明らかにスムーズではないです。量や味の変更など説明足りない。初客は確実に戸惑います。せっかく行列できて盛況なのに。

つけ麺初食です。
まずスープ。印象としてはラーメンスープをさらに塩辛くしたつけ汁といったところで... 続きを見る]]>
2017-12-15T19:24:45+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/163483.html
<![CDATA[[95点] 烏賊煮干とイカキモのラーメン@麺処 ほん田 niji]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112858.html 15食限定ということで、仕事終わりにダッシュ。
無事購入できました!!

スープは烏賊煮干独特の雰囲気に肝が入っているせいか、エグミも感じられて、すごく好きです♡♡また背脂も浮かんでいて、甘みをうみだしてました。
チャーシューは豚バラと鶏。鶏の上には西洋わ... 続きを見る]]>
2017-12-15T19:03:33+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/166647.html
<![CDATA[[100点] 豚骨醤油ラーメン@一指禅 鶴ヶ島店]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112827.html 2017-12-15T17:23:29+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/178331.html <![CDATA[[77点] ネギラーメン@もっちゃんラーメン]]> https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1112795.html 7:50
初訪問~!
昔から有るのは知っていたのですが❗️
店内はエル字カウンター
メニューを見てネギラーメンに決定~!
口頭で麺硬め&脂多目でお願いしました~!
待つこと5分位で御呼びだし~
店に入ってから気にはなっていたのですが?
けっこう獣臭... 続きを見る]]>
2017-12-15T16:01:13+09:00 https://saitama-ramendb.supleks.jp/u/132492.html