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よっしーR

男性 - 埼玉県

ラーメン大好きなおぢさんデス。土・日・祝日は青少年育成ボランティア活動で留守のため、主に平日の夜ラー食してます。拘りのある店主サンが作り出すらーめんに魅了され、美味しいらーめんばかり食べているので点数は高めになっちゃってます...σ(^。^;) 現在はリピーターなのであまり冒険はしませんが、RDB皆さんのレビューで気になったお店に行くのが楽しみです。どうぞよろしくデス。

平均点 87.468点
最終レビュー日 2019年9月15日
2,387 304 7 18,048
レビュー 店舗 スキ いいね

「【気まぐれ限定】地鶏と鰹の白湯 ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日は久し振りに..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

スープはサラっとした地鶏白湯ベースに大量の高級・手火山鰹を惜しげもなくブチ込んだという鰹の旨味が凝縮された和風テイストな極上鶏白湯鰹スープに、スープをタップリと持ち上げるジュルシコ中細麺が激ウマな一杯っ❗
チョイチョイ提供される鰹風味抜群な地鶏白湯にハマりちぅ〜♡
本日のにぎりも新鮮なホタテと大振りのむしえびも最高でした(o^-')b

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「カレーラーメン+餃子定食」@来来亭 川越山田店の写真本日はランチで..
『来来亭 川越山田店』サンに訪問です。

前から気になってた「カレーラーメン」。
ランチタイムなので餃子定食(ライス中 餃子5個)¥196もお願いして、待つこと10分程で..ご対麺♪

呪文は太麺・メンカタ♪
スープは来来亭らしく?背脂が浮いたトロっとしたチョイとスパイシーなコ濃厚なコク旨カレースープに、モチシコ中太麺がウマウマな一杯っ❗
シャリシャリ刻みタマネギが良い仕事してますよ。
麺を食べた後のライスをドボンしたセルフカレーライスも旨っ(≧▽≦)♪

暑さとスパシーさで滝汗wになっちゃいましたが..
予想以上に美味しいカレーラーメンでした。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「汁なし坦坦麺 温玉セット (⚡️シビれる) ¥950」@175°DENO担担麺 札幌南口店の写真ホテルから夜の札幌を20分程散歩して目指した先は札幌二郎サンw
店舗前に行くと張り紙がっヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!
本日まで盆休みなンだとか..(ToT)
仕方ないのでトボトボ歩いていると良さげなお店発見っ❗
ってなワケで..
札幌駅近くの『175*DENO担々麺 札幌南口店』サンに訪問です。

丼底には濃厚鶏白湯ベースに胡麻ダレが効いた濃厚坦坦汁が沈み、自家製辣油のピリ辛さと多めの花椒からの痺れバランスがとても良い平打ちモチシコ太麺がヤバ旨な一杯っ❗
タップリのった挽肉やTPの温玉を混ぜると更に旨⤴(≧▽≦)
札幌だけどキリン?生ビールがグイグイ加速しちゃいますよ〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「埼玉県産軍鶏の濃厚中華そば¥980+味玉¥100」@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバルの写真本日も丸広川越店の埼玉フードフェスティバルに出店している..
『中華そば 輝羅 from SR7』サンに訪問です。

昨日よりもトロミを増したポタージュチックな塩ダレ仕立ての濃厚軍鶏白湯に、鶴おかサンちのムチモチ中太麺が激ウマな一杯っ❗
このメニューは「中華そば 輝羅」サンちで、何年かに1度での限定でしか提供してない個人的に大好きな軍鶏塩白湯でしたが、コレがご近所の丸広で2日続けていただけたのでラッキーでしたー(≧▽≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【気まぐれ限定】手火山式鰹節の冷やしそば ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日も限定狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
今シーズン初の四つ葉式の「冷やし」なので楽しみデス^^

キンキンに冷えたスープは高級鰹の「手火山鰹」を惜しげも無く大量にブチ込んだという、鰹の旨味が凝縮された和風テイストな極上鰹スープに、冷水でキュっと〆られたコリシコ中細平打麺が激ウマな一杯っ❗
R18指定的?な、ナメコや大葉に茗荷もこの鰹スープにベリーマッチングでしたよ〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「はつかり醤油の2種盛り冷しつけそば ¥880」@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバルの写真https://ramendb.supleks.jp/review/1263122.html
1杯目の↑軍鶏白湯をサクっといただいたあと..
おじいちゃん、おばあちゃん用に用意したという?「2種盛りつけそば」と..ご対麺〜♪ 笑

麺は冷水でキュっと〆られたコリっコリな歯応えと小麦風味を楽しめる蕎麦チックな「狼煙」サンちと「よしかわ」サンちの自家製麺を、「よしかわ」サンちのカマス出汁に川越のはつかり醤油仕立てのつけ汁にドップリ潜らせズルズルーっと啜ればヤバ旨な一杯っ❗
鶏チャーと穂先メンマの存在でつけ麺っぽさも感じますが..
アダルトな薬味類とコリっと〆られた麺に出汁感タップリのつけ汁は高級な日本蕎麦みたいで美味でしたよ〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「埼玉県産軍鶏の濃厚中華そば¥980」@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバルの写真本日は川越丸広5F催事場で開催されている「埼玉フードフェスティバル」にSR7コラボバージョンとして出店されている...
『中華そば 輝羅 fromSR7』サンに訪問です。
今回提供されるのは「中華そば 輝羅」サンちでたまーに限定で登場する軍鶏の「鶏白湯」❗これが大好きなヤツなのでとっても楽しみデス。

スープはトロっとしてクリーミーな軍鶏の旨味をタップリと楽しめる塩ダレ仕立てのポタージュ風味の極上軍鶏白湯スープに、HandicraftWorkS製のムチシコ中太麺が激ウマな一杯っ❗
前日に事件?が起こり、急遽老若男女が集まる催事仕様にチューニングされた軍鶏白湯がまた堪らんです♡
鶴おかサンの麺も激ウマ❗
コレを冷水で〆て..
つけ麺で食べてみたひー(≧▽≦)♪

つづく...。

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「【ゲリラ限定】白醤油の魚貝中華そば850+味玉×200」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真本日は限定狙いで..
『くじら食堂 nonowa東小金井』サンに訪問です。
久し振りの貝出汁提供!楽しみです。

スープは魚出汁とは思えない程の、分厚い動物系のような出汁感と貝からの滋味深い余韻がしっかりと鯨テイストを演出している関塚君作のコク旨貝出汁スープに、自家製手揉みのモチシコピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗
スモーキーなバラチャーも旨し♡
鯨式の貝出汁は裏切りませんね〜(´∇`)♪
3時間掛けて遠征した甲斐がありました..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「肉増し塩そば¥1000」@中華そば きなりの写真本日は運転手付きで...
『中華そば きなり』サンに訪問です。

スープは地鶏と魚介出汁のジンワリと来る旨味を楽しめる、円やかな塩ダレ仕立ての清湯塩スープに、小麦風味豊かなモニュバツ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
「肉増し」で丼にペタペタと飾られた豚・鶏・鴨のレアチャーは安定の美味しさ♡
モロヘイヤチックなツルムラサキもイイですよ。

🔰新店員加入で「きなり式カルボナーラ」の期待⤴⤴ 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【気まぐれ限定】メルガレホのクリームまぜそば ¥1000」@中華そば 四つ葉の写真本日は月曜日の夜ですが特別営業の..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
狙いは西武池袋のイベントで提供していた..
高級オリーブオイルのまぜそばですよ^^

今回は海苔がのった追い飯付きです。
スペイン産の高級オリーブオイル「メルガレホ」の「ピクアル」を惜しげも無くモコミチ風に大量投入した、カルピスバターとクリーム仕立ての濃厚クリームが絡みまくりのムチモチ中太平打ち麺が激ウマな一杯っ❗
いつものカルピスバターよりも滑らかクリーミーで高級オリーブオイル効果がハッキリと分かりますよ。
途中、レモンを搾り、ブラックペッパーでの味変も最高でした⤴(≧▽≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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