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よっしーR

男性 - 埼玉県

ラーメン大好きなおぢさんデス。土・日・祝日は青少年育成ボランティア活動で留守のため、主に平日の夜ラー食してます。拘りのある店主サンが作り出すらーめんに魅了され、美味しいらーめんばかり食べているので点数は高めになっちゃってます...σ(^。^;) 現在はリピーターなのであまり冒険はしませんが、RDB皆さんのレビューで気になったお店に行くのが楽しみです。どうぞよろしくデス。

平均点 87.467点
最終レビュー日 2019年9月16日
2,390 304 7 18,061
レビュー 店舗 スキ いいね

「わんたん入り塩チャーシュー麺 ¥1450」@らぁ麺 飯田商店の写真3/24(土)
ピンキーな河津桜を見に伊豆の河津町に向かうと既に葉桜..( ༎ຶŎ༎ຶ ) 現在13時前でしたので海岸線をドライブしながら..
『らぁ麺屋 飯田商店』サンに訪問です。

14時30頃に到着して20名程の外待ちに接続。回転良く10分程でチケット購入の案内があり券売機で色々ポチって並びに戻ると15時頃の並び始めから30分程で入店許可が下り1番奥のテーブル席に案内されました。予めチケットを店員サンに渡していたのでスグに..ご対麺〜♪
↓前回は塩でヤラレちゃいましたからね〜(*^。^*)♪ 今回も期待しちゃいましょう❗
https://ramendb.supleks.jp/review/1090523.html

澄んだスープは鶏の旨味を味わえる塩味が抑えられて全体的に優しめなコク旨清湯塩スープ。アレっ?!下ブレでしょか?それとも仕様変更かな?前回のような鶏の風味がブワっと来ないのと塩味もかなり抑えられたのが個人的にはチト残念ですが、優しい仕様で上手くまとめられている感じの美味しいスープです。

麺は自家製平打細麺がヤワメの茹で加減。啜り心地の良いシルキーなジュルシコの食感で細麺ですがタップリとスープを持ち上げてくれますよ。塩スープとの相性も抜群なンですが前回はこの感じに食べ終わるまでアルデンテのように1本通る真っ直ぐなコシを感じましたが今回はソレは無かったのは残念でしたがそれでも十分以上に美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー、ワンタン、白髪葱、三つ葉。
チャーシュー麺なので豚・豚・鶏の3種類のお肉が倍盛の計6枚になってます。どれを食べても軟らかジューシーで丁寧な仕事っプリが伝わってくる美味しいチャーシューなのでお肉好きな方にはお薦めデス(*^。^*)♪ 豚と鶏を使用した二種類のチュンルチュンルのワンタンは必須ですよね。

サクっと完食っ❗
美味しかったです。

衝撃的だった前回より麺もスープもアレでしたが..
具材まで丁寧な仕事っぷりを感じるのはサスガですっ(`∇´ゞ
前回売り切れだったアレが今回残っていたので..


つづく..。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

「【店舗・期間限定】あんかけちゃんぽん¥540」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 川越東洋大前店の写真9/30(土)
ボランティア活動のSTAFFと鶴ヶ島で大人のミーティング?の〆で深夜の『リンガーハット 川越東洋大前店』サンに訪問ですw

たまーに食べたくなる長崎リンガー♪ 最近気になってた通常メニューには無い「店舗・期間限定」の「あんかけちゃんぽん」がコチラで提供されていますよ!コレは野菜が餡掛け仕様になり、麺増し無しですがなんと!ワンコインでいただけるというメニューなのでコレを口頭で注文。待つこと6分程で..ご対麺〜♪

321gのモヤシを中心とした長崎ちゃんぽんレギュラー陣のタップリな野菜が生姜入りの餡に絡められていますね。水菜ものっていてビジュアル的にも良い感じです。

スープは豚骨+鶏ガラ出汁に具材の野菜を煮込んだ旨味が加わったクリーミーでサラっとした飲みやすいリンガー塩スープ。塩味がやや物足りなく感じますが呑み〆なので丁度イイかな。物足りない場合は「濃いめで♪」の呪文で塩ダレを別に提供してくれますね。

麺は黄色い中太ストレートのリンガー麺。モチシコの食感で餡掛け効果によりスープ絡みがいつもより良いですよ。美味しい麺です。

サクっと完食。
美味しかったです。

期待通りに美味しかった餡掛け仕様の限定でしたね。コレがワンコイン+税で楽しめるのは嬉しいですよ。柚子胡椒もあったらしいので次回は試したいと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「冷やし中華 (小麦ヌーヴォー2016Ver) ¥800」@くじら食堂の写真*このメニューは既に提供終了しています。
本日は西武ドームの帰り道に『くじら食堂』サンに訪問です。

ガラガラっと入店して狙ってた「冷やし中華」をポチってカウンター席に座ります。
すると店主サンから..「小麦ヌーボーの麺あるンで食べてみますか?」
オォ(゚∀゚)っ!自家製くじらピロピロ麺も大好きですが、滅多に食べられないのでお願いしちゃいました。待つこと10分程で..ご対麺〜♪

タレは冷やし中華らしい誰もが知ってる?基本的な酸味あるサッパリスッパー自家製酢醤油。まるちゃんチックのオーソドックスな酢醤油のタレですが、コレが好きナンですよね〜(*^。^*)♪

麺は 「小麦ヌーボー2016」 使用の自家製平打ち中太麺が流水で良ーく〆られてますよ。お肌ツルツルムチシコの弾力性の高い歯応えで喉ごし良くコレは美味しい麺ですね〜(´∇`)♪ 冷やし中華の酢醤油ダレと絡むと小麦の香りを楽しめなかったのがチト残念でしたねw

具材は、チャーシュー、キュウリ、プチトマト、紅ショウガ、カラシです。
チャーシューは次回の限定で使用するという厚みある味付けの良いモノ。コレ、激ウマでしたよ。キュウリと紅ショウガにカラシはこのタイプの冷やし中華にはマストですな。プチトマトが甘くて美味しい〜(≧∇≦)!!
サクっと完食。
美味しかったです。

小麦ヌーボー使用の麺をつけ麺で食べてみたくなっちゃいましたね。
とっても美味しい麺でした。
こちらの冷やし中華は普通のようで普通ぢゃないSPLな冷やし中華でしたよ〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 57件

「【限定③】冷やし和風中華そば ¥880」@㐂九家の写真本日は雨が降って来たのでボランティア活動を切り上げ..
久し振りに『㐂九家』サンちでランチです。

ラッキーにも店舗前の専用Pが1台分空いてましたよ。
ガラガラっと入店して券売機の前に立つと限定①・②・③いずれも残っでますね。
一番気になっていた③番をポチってカウンター席に座ります。
待つこと6分程で..ご対麺デース♪

鰹と生姜の効いた和風仕立てのピリ辛塩ダレに
ムギュシコ中太平打ピロピロ麺がウマウマな一杯っ!
茄子の煮浸しと自家製タルタルにつけて食べる豚しゃぶも旨ーい(≧∇≦)♪
本来は投入して食べるそうですが、
投入しなくても十分美味しいのでこの食べ方っスw
あっという間にサクっと完食っ!
美味しかったです。

㐂九家式冷やし中華は大人向け?の冷やしでしたよ〜(´∇`)♪


つづく...。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 17件
このレビューは移転前のものです。

「【期間限定】冷やし中華 ¥800」@くじら食堂の写真夏季限定で冷やし中華の提供Tweetがあったので..
本日は『くじら食堂』サンに訪問です。

下村店主サンによりますと..「敢えてシンプルな普通の冷やし中華にしました〜(^-^)♪」
ということですが、冷やし中華好きなら誰もが大好きであろうと思われる甘酸っぱいマルちゃんチック?な酢醤油ダレに自家製手揉みの中太ピロピロ麺がウマウマな一杯っ!
シャキシャキきゅうりや甘〜いプチトマト、
しっとりチャーシューもウマっ(≧∇≦)!!
紅ショウガと黄色いカラシもこの冷やし中華に合いますよ。
サクっと完食。
美味しかったです。

シンプルイズベストな感じで毎日食べたい一杯でしたよ〜♪
麺量が200gのみという事ですが、ピロピロ麺をたくさん食べたいので
300gも選べればさらに嬉しいですね〜(・∀・)
ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 57件