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よっしーR

男性 - 埼玉県

ラーメン大好きなおぢさんデス。土・日・祝日は青少年育成ボランティア活動で留守のため、主に平日の夜ラー食してます。拘りのある店主サンが作り出すらーめんに魅了され、美味しいらーめんばかり食べているので点数は高めになっちゃってます...σ(^。^;) 現在はリピーターなのであまり冒険はしませんが、RDB皆さんのレビューで気になったお店に行くのが楽しみです。どうぞよろしくデス。

平均点 87.483点
最終レビュー日 2019年9月23日
2,403 305 7 18,149
レビュー 店舗 スキ いいね

「【限定】塩バターコーン (コーン500g) ¥950」@秋田ラーメン はまの写真本日は麺友サンのお薦めで..
『秋田ラーメンはま』サンに㊗️初訪です。

口頭注文・後会計。
食い逃げ注意ですよ..笑
初訪なンですが、コーン500gをのせた限定を提供しているのでソレを若い女性店員サンにお願いして、待つこと10分程で..ご対麺〜♪

コールは細麺・麺カタで〜♪
スープはスッキリとした鶏ベースで円やかな塩ダレ仕立ての塩スープに、蕎麦チックな自家製パツムニュ中細麺がウマウマな一杯っ❗
チャレンジメニュー?なみの🌽コーン500gの破壊力が凄っ(≧Д≦)!!
個人的には5年分?コーンの量はあったな..笑

コチラはメニュー豊富で自家製麺。
ラーメンは 並200g、中350g、大400g、
つけ麺・まぜそばは 並300g、中450g、大600g が同一価格は嬉しいデスね^^
たくさん食べれる方は是非是非❗

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】真鯛つけそば 極 ¥1000」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ 坂戸店』サンに訪問です。

サラっとした昆布水に浸かった自家製ツルムチ中細麺を真鯛の旨味タップリな熱々清湯真鯛つけ汁にドップリ潜らせズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
前回チトショッパーだった鯛のつけ汁も良い塩梅^^
フワフワな焼き鯛や松前漬けっポイ真鯛もまた堪らーん(≧▽≦)♪
鯛味噌おにぎりに残った鯛スープをかけたセルフ茶漬けも旨しです。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 32件

「肉増し塩そば¥1000」@中華そば きなりの写真本日は運転手付きで...
『中華そば きなり』サンに訪問です。

スープは地鶏と魚介出汁のジンワリと来る旨味を楽しめる、円やかな塩ダレ仕立ての清湯塩スープに、小麦風味豊かなモニュバツ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
「肉増し」で丼にペタペタと飾られた豚・鶏・鴨のレアチャーは安定の美味しさ♡
モロヘイヤチックなツルムラサキもイイですよ。

🔰新店員加入で「きなり式カルボナーラ」の期待⤴⤴ 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 9件

「【限定】冷やし納豆まぜそば割りメシセット¥900」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真*この限定は既に終了しています
本日は限定狙いで...
『自家製手もみ麺 鈴ノ木』サンに訪問です。

冷水でキュっと〆られた自家製手揉みの中太モチシコピロピロ麺を、丼底に沈んだ塩ダレとトッピングされたイカ刺し&納豆をガッツリ絡めてズルズルーっと啜ればヤバ旨な一杯っ❗
輪郭クッキリな塩ダレ仕様の納豆もイケてる〜😍
〆の納豆ご飯は鉄板でしたよ^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「【限定】真鯛つけそば 極 ¥1000」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ坂戸店』サンに訪問です。

サラっとした白醬油入昆布水に浸かった自家製ツルシコ細麺を先ずは塩や山葵で楽しんだあとは、、、
真鯛の旨味が凝縮したキリっとした塩ダレ仕立ての極上真鯛つけ汁にドップリつけズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
香ばしいフックラ焼き真鯛や真鯛刺身も旨っ😍
蒲鉾風味の自家製鯛素麺もまた美味し❗
〆は残った真鯛つけ汁に自家製鯛味噌塗焼きおにぎりをブチ込んだ
セルフ真鯛茶漬けでフィニーっシュ♪
いやぁ、美味しかったです。

坂戸店のよしかわ式やり過ぎ限定も見逃せませんよ^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 32件

「はまぐりラーメン ¥980」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真本日は前から来てみたかった..
『四代目ひのでや』サンに㊗️初訪です\(^O^)/

スープは丸鶏ベースに鰹節や昆布からの旨味と
ハマグリの余韻を最後の一滴まで楽しめる
和出汁風味全開でありながら
クッキリとした味わいの
白醬油のような円やか塩スープに
シルキーな自家製ツルシコ細麺がヤバ旨な一杯っ❗

予想よりも蛤感は弱いものの、和出汁感が凄いので満足ですっ(o^-')b
プリっとした食感で爆盛りの新鮮なハマグリが旨旨〜😍
居心地の良い落ち着いて清潔感のある店内も⭕️
コレは再訪確定ス🤩

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「純鶏SIOそば¥800」@㐂九家の写真*店内連食ぅwww
https://ramendb.supleks.jp/review/1249768.html
1杯目↑の「焼きアゴ」をいただいた後、、
絶妙なタイミングで..ご対麺〜♪

スープはブワっと鶏のイイ香りが立ち上がり
鶏の旨味がギューっと凝縮された鶏出汁を
輪郭クッキリでキリっとしていながら円やかな
㐂九家特製塩ダレで纏めた、
清湯でありながら濃厚な旨味の極上鶏清湯で激ウマですよ〜(´∇`)♪

麺は手揉みされた中太ピロピロ麺がズバリジャストの茹で加減。
モチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、豚レアチャー、鶏挽肉、メンマ、水菜、小口ネギ。

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです❗

個人的に探していた味がこんなに身近にあるとはっヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!
もう凄いとしか言えない純鶏塩スープでしたよ^^
毎日食べタヒー笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

「塩らぁめん ¥790」@麺処 青野の写真*店内連食ぅwww
↓昆布水の醤油をいただいた後..
https://ramendb.supleks.jp/review/1244393.html
鶏+鯛出汁の組み合わせは某と同じで、
気になっていた「塩」もポチって..ご対麺〜♪

スープは黄金色した淡麗の塩。
節系強めな少々角のある塩なので、
一口目からパンチありますよw
シジミも投入されているらしく貝の余韻が良いですね^^
どこか前店を思わせるような節系塩の感じが懐かしい..
そんな感じの美味しい塩スープです。

麺は茶色いツブツブも練り込まれた四角いストレートの中細麺がズバリジャストの茹で加減。
啜り心地の良いツルモニュシコの蕎麦っポイ食感で、
スープとの絡み・相性も良い美味しい麺です。

具材は,チャーシュー、メンマ、ネギという麺バー。
チャーシューは煮豚と低温調理の2種類。
煮豚のバラチャーは旨ジョッパーな味付けでコレは美味❗
ピンキーなロースのレアチャー。
四角いヤワジャキのメンマ。
ネギは白髪葱と緑の小口葱が少々www

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

前店を思い出させるような感じの塩スープでしたね。
麺も既に数回変えているらしく、拘りのある店主サンでしたので、
今後も期待出来そうなお店です(*^。^*)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

「【気まぐれ限定】辛玉まぜつけ麺」@麺屋 扇 SENの写真青少年育成ボランティア活動の帰りに..
『麺屋 扇 SEN』サンに寄り道ですw

券売機で本日の限定をポチって
カウンター席に座わり待つこと15分程で..
ご対麺〜♪ ?!w
「ツカレテマスネー!
コレタベテゲンキダシテクダサイネ!」
とカタコトの日本語?で「辛玉まぜつけ麺」が提供されましたよ♪
伊藤店主のこういうお心遣いは嬉しいですよね〜(ToT)

そのままでもイケちゃう「辛玉まぜそば」に
「濃厚つけめん」用の「濃厚つけ汁」が提供されるこの限定。

丼底には塩ダレと天草大王の鶏油が沈み
熱々なモチシコ中太麺と具材類をグリグリかき混ぜて
先ずは辛玉まぜそばとして楽しむと、
気が付けば麺を半分程食べちゃいましたよ..σ(^。^;)💦

次にほぐし鶏チャーがブチ込まれた
トロっとした濃厚鶏白湯つけ汁に
まぜそばで食べていた麺をドップリとつけ汁に浸して
濃厚つけめんとしてサクっと美味しく完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

1度で2度美味しいヤツを1年振りに堪能ォ(≧▽≦)♪
次回は辛味抜きでお願いしますねっ笑

伊藤店主の優しい気遣いで..
次の青少年育成ボランティア活動も頑張れます( •̀ᴗ•́ )و✨

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 160件

「【気まぐれ限定】アサリ塩SOBA」@麺家 Shumen Doushiの写真本日は運転手付きで...
『麺家Shumen Doushi』サンに訪問です。

運転手なので先ずは特製チャーハン、特製餃子
をアテに冷え冷えのプレモルで乙ビー♪
甦りますねっ( •̀ᴗ•́ )و
丁度良いタイミングで..ご対麺〜♪

スープは酒麺特製塩清湯。
酒麺特製 「牛・豚・鶏」 の清湯出汁に
円やかな塩ダレ仕立てのコク旨スープ。
清湯ですが出汁感強めの酒麺清湯。
「牛」も使用されているので牛由来の仄かな甘味が特徴的。
今回はアサリ出汁もブチ込まれているので
分厚い酒麺スープにアサリからの旨味と余韻も楽しめる
激ウマスープになってますよ。

麺はストレートの中細麺がズバリジャストの茹で加減。
啜り心地と歯切れの良いツルシコの食感で
スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、アサリ、牛の煮こごり、豚チャー、鶏ソボロ、2種類のネギ、海苔。
身がプリっプリな大量のアサリはひとつ残らず完食っ!
殻入れのお皿も提供される配慮は嬉しいですね。
アサリの下に隠れた牛の煮こごりがスープに溶けだすと
スープの旨味が更に⤴アップしますね。
豚チャーはホロトロなバラタイプでウマウマ♡
鶏ソボロもスープの旨味⤴アップに貢献。
白ネギと緑の小口ネギはビジュアルも薬味的にも良い仕事してますよ。
2枚の大振りな海苔も磯風味豊かで美味。

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

こちらの酒麺出汁に使用している「牛・豚・鶏」を
具材にも使用しているのが凄いですよね^^
今回は 「アサリ」 との共演でしたが、
毎日提供して欲しい程、激ウマな限定でした〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 25件