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よっしーR

男性 - 埼玉県

ラーメン大好きなおぢさんデス。土・日・祝日は青少年育成ボランティア活動で留守のため、主に平日の夜ラー食してます。拘りのある店主サンが作り出すらーめんに魅了され、美味しいらーめんばかり食べているので点数は高めになっちゃってます...σ(^。^;) 現在はリピーターなのであまり冒険はしませんが、RDB皆さんのレビューで気になったお店に行くのが楽しみです。どうぞよろしくデス。

平均点 87.483点
最終レビュー日 2019年9月23日
2,403 305 7 18,149
レビュー 店舗 スキ いいね

「つけ麺 大 ¥950+ブタたまみそ¥100」@ラーメン一心の写真本日はニンニク補給で..
『ラーメン 一心』サンに訪問です。

限定で 「ブタたまみそ」 の提供があるので、、
カウンター席に¥100 置いてソレもお願いします。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

呪文はアブラ少ニンニク少ネギ〜♪
豚感を程よく楽しめるド乳化豚骨の旨ジョッパーなつけ汁に、うどんライクな自家製ムチシコ極太麺が激ウマな一杯っ❗
ヤワトロな神豚健在っ😍
限定の「ブタたまみそ」をマゼると味噌風味になり旨味⤴アップに貢献❗

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 67件
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「ラーメンライス ¥750」@黒王の写真本日は東京ドームの帰りに..
『黒王』サンに訪問です。

スープはトロっとした豚感・醤油感が濃い目の旨ジョッパーな濃厚家系豚骨醤油スープに、ツルモチ中太麺がウマウマな一杯っ❗
濃厚なのでご飯がススム君〜笑
ホウレン草売り切れは痛かった..😭

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【平日限定】つけそば ¥880」@中華そば 四つ葉の写真本日はフラっと..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問デス。

券売機で「つけそば」と..
前から食べてみたかった本日限定「生しらす丼」が提供されていたのでソレもポチって外待ち6名に接続。10分程で入店許可が下り、カウンター席に案内されました。
待つこと4分程で..ご対麺〜♪

麺は冷水でキュっと〆られたウェービーな太麺。
モチシコの食感で小麦風味豊かな美味しい麺ですよ。
つけ汁との絡み・相性も抜群です。

つけ汁はトロっとした四つ葉唯一な濃厚系のつけ汁。
鶏ガラ・豚ガラに大量野菜がブチ込まれ濃い口醤油でまとめた濃厚つけ汁は、大量野菜からの旨味と甘味とが溢れ出るポタージュチックな熱々ドロンジョな濃厚つけ汁で最初から投入されている刻み玉葱が良い仕事している美味しいつけ汁です。

具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。

サクっと完食っ♪
つけ汁に煮干出汁が入ったセルフポットを注いで完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです。

濃厚のつけ汁ですか大量野菜がベースなので、意外と後味サッパリなのも良いですね。
コレ狙いでコレしか食べないお客さんが居るのも分かる気がします^^

余談ですが..
今回初食で酢飯仕様の「生しらす丼」も激ウマでした〜(≧▽≦)!!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「つけ麺¥850+生姜¥30」@ラーメン一心の写真本日は前回売り切れだった「つけ麺」狙いで..
「ラーメン 一心』サンに訪問です。

「ニンニクアブラネギ〜♪」と呪文を唱えて、
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

具材は、豚、ヤサイ、味玉azs、ネギという麺バー。
分厚い豚はヤワホロで安定のネ申月豕です(o^-')b
モヤシがメインのシャキシャキヤサイ。
味玉は黄身がトロ〜ンと流れ出てくるタイプで美味。
ネギ星人には「ネギ」の呪文は必須ですね^^

麺は流水で丁寧に〆られた自家製ウェービーの太麺がカタメの〆加減。
弾力あるムチシコモチっとした食感で
つけ汁との絡み・相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

つけ汁は熱々微乳化豚骨醤油。
若干トロみある豚骨醤油ですが以前よりなんだかサッパリ?感w
聞けば現在、鶏の投入をヤメた豚骨オンリーの微乳化仕様にしてるとか。
コレによりアッサリとした感じなンですが、
肝心な「一心テイスト」はキープされていますよ^^
以前は大量のほぐし豚がブチ込まれていたつけ汁でしたが、
今回のつけ汁にはソレが無くなっていたのが残念無念www
ソレでも美味しさはキープされているつけ汁です。

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

以前より少々仕様変更があった2019仕様の一心つけ麺。
豚骨オンリーの微乳化になりアッサリした感じになりましたが、
安定の美味しさはキープされていますね。

重厚感を望む方には自家製の「アブラ」コールは必須かな?
豚が残っていれば「豚増し」をお薦めしまーす (^ー^)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 67件

「まぜそば¥780+スキヤキ100+チーズ100+生姜30」@ラーメン一心の写真本日はニンニク補給で..
『ラーメン 一心』サンに訪問です。

カウンター席に座り食券を渡す際に、
100円も渡して「スキヤキ」をお願いします。

「ニンニクアブラ〜♪」っと呪文を唱えて、
待つこと8分程で..ご対麺〜♪
トッピングした「生姜(30円)」と「チーズ(100円)」は別皿での提供です。

非乳化豚骨醤油スープが丼底に沈み
具材類とスープに良ーく絡めた自家製ワシムチ太麺を
ズルズルーっと豪快に啜れば激ウマな一杯っ❗

分厚いフワトロな安定の一心神豚旨し♡
自家製のエビマヨをつけて食べると更に美味しいです。
黄身がトロ〜ンと流れ出てくる味玉も美味ですよ。

トッピングした「チーズ」と「生姜」を途中でブチ込むと、
麺に絡みまくりのチーズは旨ジョッパーなタレに
ミルキーな感じが良い感じ。生姜のサッパリ感もバッチリですな。
生玉子とネギにほぐし豚がゴロゴロと入ってる
「スキヤキ」は必須デス(o^-')b

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

個人的にはラーメン好きなンですが、、
一心サンちの「まぜそば」にハマり中ぅwww

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 67件

「らーめん¥750+鶏ほぐし¥50」@麺屋 桐龍の写真本日は久し振りに..
『麺屋 桐龍』サンに訪問です。

呪文はニンニク少アブラ少〜♪
スープは液体脂が表面を覆った非乳化豚骨醤油。
非乳化ですが豚感タップリで仄かに甘味ある
旨ジョッパーな豚骨醤油スープで美味しいですよ。

麺は自家製のウェービーな平打ち太麺が若干ヤワメの茹で加減。
啜り心地の良いモチシコの食感で、
スープとの絡み・相性抜群の毎度安定した美味しい麺です。

具材は、豚2枚、ヤサイ、ニンニクとトッピングした鶏ほぐし。
ヤサイの下に隠された豚2枚はバラと腕。
バラはヤワジューで腕は小さいですが端豚でしたよ^^
ヤサイはノーコールでこれくらい。
ニンニクはパンチある凶暴な刻みタイプw
甘辛い味付けされた鶏ほぐしはご飯にのせて食べたひー笑

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

↓昨年秋頃の 「大つけ博」 でいただいたド乳化も激ウマでしたが、
https://ramendb.supleks.jp/review/1184849.html
今回の非乳化も豚感タップリでサラサラっとイケて
美味しかったですね^^
ヤワメの麺がまた激ウマでコレなら大盛り逝きたいなぁ..ψ(`∇´)ψ
と、満足度の高い一杯でした (o^-')b

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 17件

「まぜそば¥780+スキヤキ¥100」@ラーメン一心の写真本日はニンニク補給で..
『ラーメン 一心』に訪問です。
呟きで「スキヤキ」も提供するとの事です。

チケットを渡す際に100円渡して「スキヤキ」コール!
「ニンニク少アブラ少〜♪」と呪文を唱え、
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

まぜる前に具材から。
豚、卵黄、味玉azs、トロチー、フライドオニオン、モヤシ、鰹節、ニンニク、エビマヨ、アブラ。
豚は分厚いですがヤワトロのいわゆる「神豚!」
黄身がトロ〜ンと流れ出て来る味玉も美味。
麺のトロケテ絡んだトロチーが堪りませんね^^
フライドオニオンはカリカリっとした食感が良いですよ。
自家製のエビマヨは全部豚に付けて食べちゃいます..σ(^。^;)
新鮮な脂しか使用しない自家製の味付けアブラはTPは必須デス。

丼底にはウマジョッパーな非乳化豚骨醤油スープが沈んでます。

麺は自家製のウェービーなオーション太麺が若干カタメの茹で加減。
カタメなのでジャンク感あるワシムチ太麺を
タレや具材類と絡ませてズルズルーっと啜れば激ウマですョ^^

生玉子とネギにほぐし豚がゴロゴロと入ってるサービス的なトッピングの「スキヤキ」
シャカシャカーっと生玉子を溶いて「スキヤキ風」に麺を絡ませれば至福のヒトトキ♡
コレが100円で食べれるので「スキヤキ」の呪文は必須ですよね^^

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

まぜそばには「ハイブリッド」 なのかもしれませんが、、
個人的にはこの 「スキヤキ」 が好きなンですよね〜(´∇`)♪
一心麺が大好きなので、次回は大盛り狙いますw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 67件

「【夜の部限定】チーズ油そば¥780+チーズ¥100」@ラーメン一心の写真本日は限定狙いで..
『ラーメン 一心』サンに訪問です。
今回は「油そば」を提供だそうで、
此方での「油そば」は初めてなので楽しみです^^

「チーズ油そば」なので券売機で「チーズ」をポチっと。
10分程の中待ちでカウンター席に案内されました。

無料トッピングは「ラーメン」と同じレーンですね。
「ニンニク少アブラ少ネギ〜♪」と呪文を唱えて、
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

ピジュアルは 「まぜそば」 ですねwww
で具材は、豚、生玉子、味玉azs、モヤシ、ネギ、ニンニク、TPチーズ。
本日の豚はトロケルような柔らかさの「仏豚」❗いやぁ美味いね。
トロ〜ンとした黄身が美味しい味玉。
刻みタイプのニンニク。最近は少なめ位が丁度良い..滝汗w
トッピングしたチーズは「トロチー」で、
これがとけると麺に絡みまくりでチーズ好きにはお薦めデス。

丼底には背脂と合わせた油そば専用ド乳化豚骨スープが沈んでます。

麺は既に粉チーズを絡ませた自家製ウェービーの極太麺が若干カタメの茹で加減。
弾力あるムチモチシコの食感で粉チーズとの相性もイイですね❗
油そば専用ダレや生玉子を絡ませれば至福のヒトトキ♪

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

ネーミングの 「チーズ油そば」 ってのは、
「麺に粉チーズを最初から絡ませてあるのでチーズが苦手な方が選ばないようにこのネーミングにしました^^」
と藤枝店主。
チーズが苦手な方にはアレですが、、
チーズ好きには堪らないメニューでした (≧▽≦)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「ラーメン¥650+ホーレン草¥100 (ライス無料)」@家系らーめん 武蔵家 川越店の写真本日はレイトショーの後に寄り道して..
真夜中に禁断?の『武蔵家 川越店』サンに訪問ですw

呪文は「ヤワメフツ〜フツ〜♪」
いつも元気な店員サンに、、
「ライスはどうしますか?」
と、アナウンスがあったので、
「2口程度で..σ(^。^;)」 とお願いして、
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはクリーミーっぽさを感じる家系豚骨醤油。
豚骨・鶏ガラを炊き上げた動物系の旨味と
表面に浮かんだ鶏油のコク、
チョイと濃いめにチューニングされた醤油ダレで纏めた
クリーミーで旨ジョッパーな家系豚骨醤油スープ。
最近はライト〜ミドル級に安定してた此方の家系スープが、
バランス良く個人的にはお気に入りの美味しい家系のスープです。

麺は酒井製の平打中太麺がヤワメの茹で加減。
モチシコの食感で、スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、ホーレン草、ネギ、海苔3枚。
柔らかいチャーシューも安定の美味しさ。
フニャシャキのホーレン草も家系スープにベリーマッチングw
スープにタップリ浸してライスに巻いた
罪悪感タップリのセルフ海苔巻き美味し〜(´∇`)♪

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

深夜に食べると更に美味しく感じるのは気のせい..?!w
今度は明るい時間に来てみようかな...笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

「【限定】豚コク正油ラーメン ¥800」@麺屋 扇 SENの写真本日もボランティア活動の帰りに寄り道して..
指扇の『麺屋 扇 SEN 』サンに訪問です。

クタクタなので先ずはアサヒの「DRY ZERO」で気分だけ乙ビー 笑
飲み終わる頃に..ご対麺〜♪

スープはサラっとて背脂が浮いた非乳化豚骨正油。
鰹を効かせた豚骨にキレっキレな正油と
プチプチ背脂の甘味がバッチリな濃厚豚コク正油で
ピリっと来るブラックペッパーの刺激が良いアクセントの
グビグビとイケちゃう美味しいスープです。

麺は三河屋製の手揉み風味な中太麺がズバリジャストの茹で加減。
モチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、バラチャー、味玉、穂先メンマ、モヤシ、小口葱、海苔。
バラチャーは分厚いですがヤワトロの神豚!
多めのモヤシで気分はJ系ですな^^

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

分厚い豚にタップリな多めのモヤシと別皿のニンニクで
指扇式J系風味の限定でしたね。
塩専門店ですが、限定の醤油や味噌もヤバいんデスw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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