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よっしーR

男性 - 埼玉県

ラーメン大好きなおぢさんデス。土・日・祝日は青少年育成ボランティア活動で留守のため、主に平日の夜ラー食してます。拘りのある店主サンが作り出すらーめんに魅了され、美味しいらーめんばかり食べているので点数は高めになっちゃってます...σ(^。^;) 現在はリピーターなのであまり冒険はしませんが、RDB皆さんのレビューで気になったお店に行くのが楽しみです。どうぞよろしくデス。

平均点 87.510点
最終レビュー日 2019年10月21日
2,441 307 7 18,346
レビュー 店舗 スキ いいね

「【限定】笠岡ラーメン¥850+味玉¥100+味玉¥100」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真岡山のご当地笠岡ラーメンが再登場❗
ってなワケで..『くじら食堂nonowa東小金井店』サンに訪問です。

前回よりも大人しめな鶏感ながら、鶏の旨味とキレっキレな醤油に鶏油からのコク感を楽しめるスッキリな笠岡スープに、弾力ある自家製手揉みのプリシコ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
コリっコリで歯応えのある鶏肉が印象的デス^^
サクっと完食っ♪
美味しかったです。

前回は昆布や椎茸等をブチ込んだ分厚いスープの鯨式でしたが、、今回はシンプルに作った笹岡仕様。鶏風味が強くキレっキレの醤油ラーメンでしたよ。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【中華そば なんぶ庵】青森シャムロック 濃厚鶏白湯つけ麺」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真5杯目は10/3〜5(土)まで出店中の..
青森の『中華そば なんぶ庵』サンに並びます。

正式なメニュー名はこちら↓
「宮内庁御用達!青森シャムロック濃厚鶏白湯つけ麺」

青森シャムロックをとことん炊き上げたというトロっとしてシチューチックな鶏の風味を堪能出来る濃厚鶏白湯つけ麺に、多加水ツルシコ細身な中太麺がウマウマな一杯っ❗
イメージ通りのオーソドックスで正統派な鶏白湯。
レタスやフレッシュなレモンも欲しいなぁ..笑

ご馳走さまでした。

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「【まぜそば専門 闘牛脂】旨塩まぜそば」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真4杯目は10/3〜5(土)まで出店中の..
『まぜそば専門 闘牛脂』サンに並びます。

旨味と香り高い牛油と旨塩ダレがモチシコウェービーな平打ち太麺に絡みまくりでヤバ旨な一杯っ❗
牛油使用なので洋風な味わいでブワっと来るワイルドな香りが堪らーん(≧▽≦)!!
麺上のトマトペーストが良い仕事しているので、このトマトペーストをもっとのせてもらって、カットトマトをのせて粉チーズをかけた「トマトまぜそば」にして欲しいっス 笑
テーブルに置いてあるGABANを振りかければ生ビールがススム君でしたー\(^O^)/

ご馳走さまでした。

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「【宍道湖しじみ中華そば 琥珀】宍道湖しじみ中華そば<塩>」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真3杯目は10/3〜4(金)まで出店中の..
『宍道湖しじみ中華そば 琥珀』サンに並びます。
この時間の並びは1・2を争う長蛇の列ですよ。

スープは貝出汁特有の滋味深さを仄かに感じるシジミ感と動物系と塩のバランスが丁度良い感じのスッキリとした塩清湯シジミスープに、ツルバツ細麺がヤバ旨な一杯っ❗

予想より優しいシジミでしたが食べやすくて美味しい。
これは都内まで遠征して、是非ともお店でいただきたい一杯でした。

ご馳走さまでした。

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「【寿製麺よしかわ】鶏と魚介の濃厚つけ麺」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真2杯目は10/3〜5(土)まで出店中の..
『寿製麺 よしかわ』サンに並びます。

つけ汁は鶏ベースの濃いめに煮干が効いたサラっとしていながらクッキリとした味わいの濃厚ニボつけ汁に、パスタチックなプリシコ中太麺がヤバ旨な一杯っ❗

濃いめのニボ感ですがサラっとした鶏ベースのつけ汁なので後味スッキリ。連食用にと、敢えてドロドロスタイルを取らない吉川サンの気配りが素敵デス^^ サービス精神旺盛なのでイベントでこの分厚いチャーシュー2枚はサスガ埼玉代表ォ⤴ 笑
よしかわテイストを堪能出来る一杯でした。

ご馳走さまでした。

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「【麺屋 七彩】手もみ吟醸醤油らーめん 全部のせTP」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真*イベント情報なので先上げ〜♪
今年もやって来ました新宿歌舞伎町!
10/3(木)〜11/4(月)に開催される..
大つけ麺博2019美味しいラーメン集まりすぎ祭
初日の本日は10店舗が出店してますョ ^^

入り口の券売機で10杯分のチケットを購入w
向かった先は..『麺や 七彩』サン。
チケットを渡す際店員サンにせっかくなので全部のせトッピング (チャーシュー、味玉、辛ネギ) を500円渡してお願いします。その後10分程で..ご対麺〜♪

スープはスッキリとしていながら円やかで芳醇な醤油のスープに、自家製手揉みのツルモチシコのピロピロ中太麺がウマウマな一杯っ❗
多加水の手揉み麺は激ウマっ(≧▽≦)♪
全部のせTPの辛ネギがバランスを崩した感があるかなぁ..(-。-;)
デフォにすれば良かったとチト後悔しちゃいました。
でもね、予想以上の美味しい麺でしたよ♡

ご馳走さまでした。

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「煮干しつけ麺+味玉」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真本日はプチドライブで..
『くじら食堂 nonowa東小金井店』サンに訪問です。

運転手付きなので先ずは★赤星で乙ビー(*ノ∀<)♪
甦りますね..(´∇`)♪
丁度飲み終わった頃に..ご対麺〜♪

つけ汁はキリっとした醤油感に濃厚煮干特有のエグニガもチラホラと演出させながらフワッと来るライトな煮干がベリーマッチングの旨ジョッパーな鯨式ニボつけ汁に、冷水でキュっと〆られた自家製手揉みのムチシコピロピロ平打ち太麺をドップリ潜らせてズルズルーっと啜ればヤバ旨な一杯っ❗

つけ汁内にはバラチャーや細コリメンマがゴロゴロ♡
煮干専門店にも負けない本格的な煮干とピロピロ麺を楽しめるくじらサンちの「ニボつけ」がお気に入りデス^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【限定】笠岡ラーメン+味玉+味玉 ¥1050」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真本日は西武ドームの帰りに寄り道して..
『くじら食堂nonowa東小金井店』サンに訪問です。

この日限定で提供していた表題がまだ数杯残っていたのでコレをポチっと。運転手付きなので生ビールもね^^

カウンター席席に座りキンキンに冷えた生ビールを飲みながら..ご対麺〜♪

スープはブワっと来る老鶏からの鶏の旨味にキリっとした醤油のバランスがとてもイイくじら式笹岡インスパスープに、自家製手揉みのモチシコピロピロ麺がヤバ旨な一杯っ❗

スープを分厚くさせようと、昆布はさ茸を大量にブチ込んであるのは鯨式 ♪か
コリっコリで硬い老鶏チャーが印象的..(^。^;)
噛めば噛むほど味が出る老鶏チャーシューです。


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【ゲリラ限定】白醤油の魚貝中華そば850+味玉×200」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真本日は限定狙いで..
『くじら食堂 nonowa東小金井』サンに訪問です。
久し振りの貝出汁提供!楽しみです。

スープは魚出汁とは思えない程の、分厚い動物系のような出汁感と貝からの滋味深い余韻がしっかりと鯨テイストを演出している関塚君作のコク旨貝出汁スープに、自家製手揉みのモチシコピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗
スモーキーなバラチャーも旨し♡
鯨式の貝出汁は裏切りませんね〜(´∇`)♪
3時間掛けて遠征した甲斐がありました..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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「【限定】燻製豚骨魚介つけ麺 ¥1250」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真本日も限定狙いで...
『くじら食堂🐳nonowa東小金井店』サンに訪問です。

workshopで提供された燻製豚骨に燻製鯖節をブチ込んだシャバ系ながらスモーキーな豚骨&鯖節の旨味がギューっと凝縮された鯨式豚魚のつけ汁に、冷水で程よく〆られた自家製手揉みのムチモチピロピロ麺がヤバ旨な一杯っ❗
つけ汁の中にはバラチャー、メンマ、キャベツにモヤシがタップリ❗
燻製された味玉も美味。
次回は濃厚豚魚でお願いしまーす..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

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