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またぞう

男性 - 埼玉県

近年は、以前の様に食べる事が出来なくなり3連食や二郎系のお店はご無沙汰してますが、これからもマイペースでラー食を楽しみたいと思ってます。

平均点 75.285点
最終レビュー日 2019年8月24日
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「峠ラーメン 「850円」」@レストラン峠 国見SA上り線の写真(3/3食目) 

当日は早めに夕食を頂いたので、仙台から帰る途中に休憩に立寄った此方のSAで、小腹が空いたので当日3杯目のラーメンを食べて来ました。
1・2食目を一緒に食べた連れの飽きれたと言う様な目線を背に受けながら此方のお店に向かいます。
時間が19時を過ぎた頃だったため店内は満席状態でしたが、折よく1つだけ席が空いていたので待たずに席に着く事が出来て、お水を運んで来た店員さんに首題メニューを口頭で注文しました。

程なくすると私が注文していたラーメンが運ばれて来たので、早速何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
レンゲで掬いスープを啜ってみると、仄かな甘味を感じますが、アッサリとした口当たりで私好みの美味しいスープです。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で、少し軟めの茹で加減です。
一般のお店にに比べて、場所柄で小さいお子さんから高齢者まで幅広い客層が入店するので、この様な麺の仕上げで提供しているのかも知れませんが、私の好みとは違う仕上がりです。
具材は、8~9センチのチャーシュー4枚・味玉1/2ケ・海苔・メンマ・刻みネギで、チャーが脂身の比率が高い割にパサ付いた物でした。   


ご最初に飲んだスープの口当たりは好かったのですが、麺の仕上げ加減とチャーに食感が残念な一杯でした。
馳走様でした。

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