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またぞう

男性 - 埼玉県

近年は、以前の様に食べる事が出来なくなり3連食や二郎系のお店はご無沙汰してますが、これからもマイペースでラー食を楽しみたいと思ってます。

平均点 75.285点
最終レビュー日 2019年8月24日
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「高菜ラーメン 「585円」」@草千里レストハウスの写真2010.1.5(火) 初訪問

別府から熊本へ向う途中、阿蘇の草千里ケ浜に昼食のため立寄りました。
訪れたお店は、阿蘇火山博物館の横に在り、事前に調べた調査では 「からし高菜ラーメン」が有名との事なので迷わず首題メニューを口頭注文。

席に着き4~5分待つと頼んでいた品が運ばれてきたので早速頂きます。
スープは、高菜から出ている汁が混ざり豚骨本来の乳白色ではなく独特な匂いも無いアッサリタイプのスープで、油は馬油を使用しているとの事で、レンゲで掬い呑んでみると味も豚骨風味が高菜で消されています。
麺は、中細で柔らかめの茹で加減でコシが弱く特筆の無い麺です。
食べ終わって、会計時に気が付きましたが私が頂いたメニューは「からし高菜ラーメン」ではなく 「高菜ラーメン」 の様でした。
辛さを全然感じないので変だとは思っていたのですが・・・。

私が此方のお店に再訪出来る可能性は非常に低く当日は雪が降っていて天候が悪かったので、もしも訪れる機会が出来たら次回は晴れた日に雄大な草千里ケ浜を眺めながら 「からし高菜ラーメン」 を頂きたいと思います。
ご馳走様でした。

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