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店名 麺家 紫極
住所 〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2 -1F
電話番号 048-657-8788
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日 火曜
最寄り駅
宇都宮線、JR高崎線など『さいたま新都心駅』(550m)
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駐車場 駐車場あり
近くのパチンコ店と提携。駐車券を持参しお店で捺印、帰りにパチンコ屋の受付にてチェックで1時間無料。
開店日 2018年8月23日
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タグ 家系
外部リンク
初レビュアー皇帝陛下さん「毎日、胸やけ生活」(2018年8月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年7月29日変更 運営事務局による変更
88.708ポイント
レビュー件数 85
レビューユーザー数 45
平均点 87.259
総合順位 529位
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麺家 紫極のレビューピックアップ

「チャーシューメン大」@麺家 紫極の写真数日前に二代目武道家で食べたときに少々ガッカリしたことをいいことに、紫極へ行きたい気持ちが抑えられなくなりました。ってことで今日はめでたくラーメン連食Dayです。(またやってるよこいつ…)
いつも通りに注文し、着丼。早速一口。

武道家系の伝統を残しつつ埼玉版に改良したスープは、豚骨のコクと醤油のキレが負けず劣らずという絶妙な加減にチューニングされており、双方の旨味が... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「のり+ほうれん草 ラーメン 850円」@麺家 紫極の写真ひさびさの訪問でした。

麺かため、スープ普通、油少なめ
でラーメンを注文。

結構混んでいましたが、家族連れが連続できていたからかもしれません。

そして、ラーメンの到着。
麺とのスープ絡み、一緒に入ってくるほうれん草のさっぱりさが最高でした。

前来た時よ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「レディースセット(700円)」@麺家 紫極の写真久しぶりの来訪。
2時過ぎということで先客は2組。
今日はお腹がペコペコではなかったので初めてレディースセットを注文してみた。
ラーメンと同じ値段で、麺は半分の代わりに卵とからだすこやか茶Wが付いてくる。
かため、濃いめ、普通でオーダー。
程なく着丼。麺は半分でラーメンガッツリ欲している時は物足りないけど他は普通のラーメンとまったく同じな... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン 700円+のり 50円+サービスライス」@麺家 紫極の写真【来店状況】
3回目
【日時】
9月23日(月)
14時20分並び0名満席
14時30分提供
【麺】
中太麺
【スープ】
飲みやすい豚骨醤油
【具材】
チャーシュー
のり
ねぎ
ほうれん草
... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「全部乗せラーメン」@麺家 紫極の写真昼食で訪問。割と遅めの訪問であったがほぼ満席。人気を窺える。
店内は家系の雰囲気。そしてももクロのポスター。ご主人はモノノフか。看板の色が紫なのを勘案するとれにさん推しと推察する。
券売機で表題を選択しカウンターへ着席。好みを聞かれたので麺固めとライスを注文。
辺りを見回すと家系御用達の酒井製麺が置かれていた。
ラーメンは見るからに濃厚な豚骨醤油。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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