好きなお店の新メニュー！

とは言ったものの、実は以前から裏メニューであった事は知ってました。
後に書きますがコチラの油そばは一手間かけるので、空いてる時の限定だったらしく。
なかなか空いてるところに出くわさなかったので頼めていなかったら、いつの間にかレギュラー入りしてました(笑)

という事で注文は「特製油... 続きを見る

９月　夜訪問
BARの居ぬきだろうか？楽しそうな横丁
券売機あり　つけと迷ったが一番上のメニュー選択
850円と今時としては安い？
先客１名　後客２名

スープは、平鍋２つ使用、無化調故の少しぼんやりとしたもの、ただ反面メンマの味付け濃く、味壊しているように感じてしまいました
麺は、自家製... 続きを見る

てゆかこの日ゎ新規開店からすぐに来て以来の約4年7ヶ月ぶりになるコチラに来てみマシタ♪ 何気に新メニューで油そばがあったが、この日ゎ少し蒸し暑かったので当初から決めてた上記メニューで...(苦笑)

てか無化調の肉出汁清湯+魚介系のツケ汁と柔らか食感の自家製麺ゎ若干の物足りなさゎあるがなかなかのお味♪ 因みに増した背脂ゎ殆ど液体だったのゎ残念...また麺量ゎ... 続きを見る

少々暑かったのでつけ麺と迷いましたがこちらをポチッと。
あ、確かに普段の普通のラーメンよりも濃厚です。
ごちそうさまでした。

土曜の12時半前に連れと訪問すると、自分達で満席に。
めちゃくちゃ暑い日だったので、涼しげな名前の標題を食券機で購入し、カウンターに着席。
つけ麺なので、提供は遅めで10分程度待って着丼。

つけ麺とざる中華があったので違いは何かと思ったら、ざる中華はスープも冷えている。
スープは醤油のエッジがたったもので、ラー油由来... 続きを見る