2026/2/16

トッピングにねぎと揚げ玉ねぎが入った、少し甘みを感じる珍しい塩ラーメンです。
その他、大きめのチャーシューとメンマ、のりに追加のワンタン。ワンタンは中の餡がしっかり美味しいです。

麺は少し多めかな？と。パツパツめの細麺が丼の下全体に広がっています。全体的にボリューミーです。

ら塾さん
いただきましたー

店内満席！
食券購入、待つこと15分くらい
着席後10分ほどでラーメン到着！

鶏油が効いた熱々スープ
コクを感じる醤油味

麺は細麺ストレート
のど... 続きを見る

平日昼時のの来訪。外待ち5名で後客もひっきりなしですね。約25分待っての入店。約10分程度待ちの着丼です。

スープは熱々で鶏ガラ鶏油のパンチに魚介系の甘みがかった出汁が口の中に広がっていきます。塩気はそれ程強くなく、出汁の旨味が美味しく、揚げ玉ねぎも入っており、甘みのアクセントが伝わります。ただ、中盤以降は出汁が一気に弱くなり、ほんのり... 続きを見る

藤沢駅から徒歩4分程度のこちラ。
店主はラーメンの鬼と評される佐野実氏の店である「支那そばや」出身。鵠沼に店を構えていた時代に修行していたとのこと。オープンは2007年。
祝日12時半過ぎに着。タイミングよく待ちなしで着席。以降は7.8人ほど待機列ができていた。
【スープ】
鶏ガラの出汁をベースとし、豚や節系、野菜などで補強した淡麗スープ... 続きを見る

パンチがあるここでしか味わえない醤油ラーメンで熱々の麺が長くボリュームのあるらぁ麺でした。
ワンタンの具もしっかり味がついていて美味😋