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あっと言う間に1年ちょっと経ってしまいましたが、本日はオープン当初から気になっていたコチラ(ラーメン いいかお)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……まずは入って左側の券売機で食券の購入です👀(白醤油)... 続きを見る

正月限定の煮干し醤油。

名古屋コーチン・信玄鶏・豚ゲンコツの動物系と、数種煮干し・節・羅臼昆布・乾物を用いた煮干系を注文後にブレンド。

煮干白醤油の配合を醤油で再構築し、白醤油時よりも醤油の主張が明確。煮干しの旨味を立体的に表現し、今後の展開にも期待が持てる。

麺は菅野製麺所の中細麺で一体感良... 続きを見る

移転後は初です。
店頭に椅子が並べてありましたが外待ちなかったので店内へ
先客2名
券売機でお目当ての濃厚ﾆﾎﾞｰをポチっと
あえ玉もありますが連食中の為自粛。
スタッフは男性2名ですが調理はワンオペ
程なくして提供
見事なセメントビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツの... 続きを見る

「醤油ラーメン 名古屋コーチン味玉入り」
動物と魚介のバランス型のスープに適度に主張する醤油ダレ 旨いスープやの～
低加水の麺はしなやかさと歯切れの良さを持つ旨い麺😍
バラチャーシューはしっとり柔らか 肩ロースの低温チャーシューがもう少し柔らかいと好みかの～
ご馳走様でした

2020年6月に巣鴨で創業、2024年12月に亀有へ移転、移転に伴い食材を一新。そんな「ラーメン いいかお」に行ってきました。お店には日曜日の14:28着で並び無し、すぐに座ることができました。外待ちがある場合、並び方は写真を参照してください。

特製醤油ラーメン（1,350円）･･･名古屋コーチンをメインに、岡崎おうはんと豚げんこつなどを使用した動物系スー... 続きを見る