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店名 nibo
住所 〒350-1137 埼玉県川越市砂新田80-14
電話番号 049-265-5504
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター6席・4人掛けテーブル席が2卓
喫煙 禁煙
最寄り駅
東武東上線『新河岸駅』(427m)
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アクセス 東武東上線・新河岸駅より徒歩5分
駐車場 駐車場あり
5台
開店日 2017年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

●煮干中華そば【小】680円
●背脂煮干そば【小】680円
●背脂二ボそば【小】730円
●川越シビそば(川越醤油らーめん)【小】800円
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●煮干中華そば【小】680円
●背脂煮干そば【小】680円
●背脂二ボそば【小】730円
●川越シビそば(川越醤油らーめん)【小】800円
※各種【中】+100円・【大】+200円

●つけそば(煮干醤油・海老塩)【中】880円・【大】980円
(※13時~21時半限定)
●汁なし牛脂そば(生卵付)【中】850円
●川越醤油まぜそば【中】850円

肉めし 350円
ライス【中】150円・【小】100円
川越卵かけご飯 270円
ランチ肉めし(昼限定)200円

脂増し【大脂・鬼脂】各50円
辛味噌【中辛・大辛】(別盛り可能)各100円
玉ねぎ増し 70円
ねぎ増し・青菜増し 各100円
味付煮卵 120円
めんま増し 150円
肉増し 300円
厚切り炙りチャーシュー(1枚)300円
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外部リンク
初レビュアービール牛(2017年4月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.685ポイント
レビュー件数 27
レビューユーザー数 13
平均点 81.148
総合順位 2,920位
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niboのレビューピックアップ

「煮干中華そば【中】」@niboの写真8月初旬のniboさん定点観測です。

13時半ごろですが、前客後客なしです。
今回はまだ未食の定番の「煮干中華そば」を頂きます。

7分前後で着丼です。
見た目は背脂煮干・シビそばとあまり大差ないように感じますが、
スープから頂きます。

いつものエグミを抑えたスッキ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

「川越醤油まぜそば」@niboの写真6月26日 夕方 中盛りで850円 相変わらず?卓上に調味料なし

タレ 卵黄由来でしょうか?自然な甘さ有り、醤油はあくまで脇役ですがシンプルで良い仕上がりです
麺 平打ちなもの、固めで良いタレしっかり支えられるもの

変なひねりなく良いものでした、ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「限定 冷ニボまぜそば 中 850円 ガリマヨ」@niboの写真2017 冷やし麺ぐり 46

冷やしレポが溜まってますので、1週間くらい前の
レビューをお許し下さ〜い。
*この1週間後にも行きましたが…汗。

毎度お馴染みのniboさんが3作目の冷やしを作った
と言うので、近場を活かして訪問... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 10件
100

「冷シビ塩そば」@niboの写真シビ(マグロ節)出汁の冷たい塩そば。
まずスープを一口。
シビの香りと塩加減が絶妙でうまい。
麺を一口。
冷たいスープをまとって、スルスルと口の中に。
小麦の香りとスープの相性が最高。
具材と一緒に盛られているレフォール(山わさび)をとかして食べるとさらにうまい。

個人的にはここのお店で食べたラー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「背脂煮干そば【小】¥680円」@niboの写真2017/6/8

川越街道沿いに佇むこちらのテナント、久しぶりにお店の前を通ってみたら、また屋号が変わっていた
自分が知ってる限りだと『味噌蔵 麦の恵』⇒『中華そば こがね屋』⇒『麺匠紅白』⇒『nibo』と今回で4店舗目
ここ数年でコロコロと変わる謎のラーメンテナント(苦笑)
今回のお店は『麺匠紅白』の新体制とのこと。屋号の名の通り、煮... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

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