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「平成」と共に、卒業しました。→今後の情報@magari954

かめびし醤油使用。呼び戻し魚介スープ。自家製麺「松尾@舎人」に特別にわけて頂いてる20番=150g。自家製辛味(3種の唐辛子とトマトで練り上げ)と、卓上の煮干し酢で完成する構成。メンマ、選べるチャーシュー2種(味も違います)※蘊蓄が嫌いなので、適度に控えます。質問して頂ければ全て答えます♪絶品の「肉ごはん¥200」は、ありがちな糖類の甘味を抑え、キレある新味です。

店名 仮麺中(ぬちぐすい)
住所 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-2
このお店は「埼玉県さいたま市浦和区前地3-4-1」に移転しています。
電話番号 -
営業時間 土・日のみ、11:00〜14:30
定休日 月〜金
席数 11席程度
喫煙 禁煙(外で喫煙可)
最寄り駅
宇都宮線、JR高崎線など『浦和駅』(258m)
マップで周辺を見る
アクセス 浦和駅東口、徒歩約3分
駐車場 駐車場なし
向かいにコインパーキング有
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2017年4月1日
メニュー メニューの写真を見る

ら〜めん¥600(低温調理レアor炭焼きの選択)
全部入り¥800(チャーシュー2種に紅玉)
白ら〜めん¥700(煮干し油、白醤油)
JJモッシュそば(ジャパニーズ・ジェ... 続きを見る

ら〜めん¥600(低温調理レアor炭焼きの選択)
全部入り¥800(チャーシュー2種に紅玉)
白ら〜めん¥700(煮干し油、白醤油)
JJモッシュそば(ジャパニーズ・ジェノベーゼ「春菊」仕立ての汁なし)
肉ごはん¥200
モッシュ玉¥200(油そば風の替玉)

【日曜限定】浦和セメント ¥800(煮干し100%、アニマルOFF)
【気まグルメ】日替りごはん¥200
その他、限定…随時あります。
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備考

濃い醤油色の呼び戻し魚介スープ
麺=松尾@舎人さんからの仕入れ
チャーシューが、低温調理レアor炭焼きバラの選択
自家製の辛味(三種の唐辛子とトマト練... 続きを見る

濃い醤油色の呼び戻し魚介スープ
麺=松尾@舎人さんからの仕入れ
チャーシューが、低温調理レアor炭焼きバラの選択
自家製の辛味(三種の唐辛子とトマト練り)

系統し難い新味です。
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外部リンク
お店からの
お知らせ
4/28(日)を持ちまして、間借りから卒業いたします。
「いつまでも あると思うな 親のスネと仮麺!」
…お粗末っ(-人-)
よろしくお願いします☆彡

ラーメンWalker埼玉19'
散歩の達人「大宮・浦和」特集号
掲載して頂きました。
初レビュアーパットの星☆彡(2017年4月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年4月12日登録 パットの星☆彡
2019年6月25日変更 運営事務局による変更
84.361ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 22
平均点 79.071
総合順位 1,321位
スキ 1
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100
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仮麺中(ぬちぐすい)のレビューピックアップ

このレビューは移転前のものです。

「浦和セメント ¥800」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月28日 12:20訪問
丁度満席で店内待ち1番でした

ちょっとして着席し、口頭で浦和セメントをオーダー

しばらくして着丼
具は、カイワレ、竹の子、タマネギ、紅玉、レアチャーシューです

レアチャーシューを丼の淵に避難し
灰色のセメントスープからいただいてみます
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投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
このレビューは移転前のものです。

「白ら~めん¥700-+赤星¥500-」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真最近は日曜日のみとなって益々ハードルが高い此方に伺いました。
空腹なのにまさかの乗り越し、起きてたのか寝てたのか分からぬ惚けっぷり気が付いたときはドアが閉まり赤羽まで強制連行、慌てて下りに乗り換え浦和に着き急ぎ足で向かうも12:05着で外待ち12名ガビーンε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
30分くらいで中待ちに昇格、10分待ってカウンター(^^)
待ってる間に表題を口頭注文、早... 続きを見る

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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「白らーめん(800円)」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月7日(日)11時5分訪問(^_^)v

今月の28日でここでの仮営業も終わりとの事なので、訪問です(^_^)v

入店して店主さんに挨拶をして、カウンター席に座ります。

開店したてなのに店内半分くらいにはお客さん。

しばらくして店内待ちも発生。

ワタ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
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「JJモッシュそば ¥700」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真浦和の『仮麺中(ぬちぐすい)』さんに訪問です。

到着すると、満席&店内待ちが1名ですよ。
待ち用の椅子に座り、しばし店内で待ちます。。

ちょっとすると先に注文を確認されましたので、
“JJモッシュそば”をお願いします。

ちなみに“JJ”はジャパニーズ・ジェノベーゼ... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件
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「浦和セメント(800円)」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真休日の昼、浦和駅。
浦和地域の駅近ラーメンは大体訪問しましたが、こちらは土日営業のため今回がはじめて。
店主も若い感じでしたが、客層も若い男性が多い印象です。
常連客がつけ麺を食べていましたが、メニューから見つけられず気分が下がったり。仕方なく日曜限定の標題を注文し、文庫を片手に待つことしばし。

仮麺とはいえ、味は完... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

仮麺中(ぬちぐすい)のお店情報掲示板

1周年

4/1に1周年!
3/31、4/1で「ら〜めん¥500」やります。
※その他メニューは、お休み。
ごはん、替玉、各¥100だけ用意。

2018年3月12日 14:34