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「定番 醤油 小」@ラーメン青木亭 八潮店の写真平日の12時半.外待ち8名.外で食券を買う.定番とはネギチャーシューメン.1050円.続々来店の人気ぶり.約15分で7人くらい呼ばれて店内へ.店内はカウンタのみで明るく不潔感はない.食券を渡すと水とおしぼりが出る.接客はとても丁寧.約10分で登場.
 麺は中くらいの太さの微縮れ、軽くてちょっと袋麺っぽい.体感150g.スープは豚骨はややライト.醤油がすこぶる強くてしょっぱ.背脂かなり多め.チャーシューは4,5枚.ロース煮豚であっさりして旨い.ネギはシャキシャキ.メンマがほんの少し.半玉が嬉しい.おろしニンニクや胡椒で味変.中毒性のあるスープを飲んでしまう(食後腹にきた).ラーショマルミャー 宇都宮店に似てた.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。

こちらだいぶ前だったでしょうか? 駐車場満杯で諦めた記憶。
なかなか ここの辺まで行く機会が少ないのでリトライは難しいですが、食べてみたいですね。

村八分 | 2026年1月16日 20:54

青木亭さんはラーショ系ですよね
根強い人気があるんですね
>中毒性のあるスープを飲んでしまう(食後腹にきた)
しょっぱくて水をたくさん飲みましたね
お大事に

RAMENOID | 2026年1月17日 04:48

こんにちは。

こちらはどことなく漢気を感じます。
埼玉東部はラーショが多いので羨ましいです。

glucose | 2026年1月17日 08:48